开面包店需要哪些设备?开店必备!详细的清单分享
关于开面包店所需采购的设备,相对而言是较为繁琐的,而且占据一定的成本投资,因此在成本核算方面,采购是非常重要的一个环节。开面包店需要哪些设备?作为过来人,就我个人所加盟的恩焙优品,当初在设备清单上也是花费了一番功夫,虽然不能够给大家长篇大论,但可以根据我罗列的清单进行采购,基本上不会存在多大误差。
恩焙优品
在设备采购这块,首先我把整个恩焙优品店,分为两个区域来进行采购,包括后厨以及外堂。
外堂的话,不外乎重点在两个地方,第一就是展示柜,如果说烤箱以及面机是后厨的主角,那么面包柜就是整个门面的颜值担当,所出品的面包会被放在展示柜当中,因此选择的展示柜,不仅要颜值高,而且灯光等各方面,也要呈现出较好的展示效果,这样消费者才会更加有食欲。
恩焙优品
第二则是收银系统,收银结算效率决定用户消费体验,还能够有效节省人工、管理成本,而且精准的数据也能够便于人们对经营情况进行分析了解。我所选择的恩焙优品加盟,都是提前帮我把这两个设备制定了采购商,所以更加省时省力。
恩焙优品
另外就是后厨这一块,后厨可以将所需采购的设备,分为大型设备以及小型设备,大型设备包括电烤箱、厨师机、电磁炉、面机、冰箱、醒发箱、烘焙烤盘置物架以及操作台,这些设备清单,是经过个人系统了解之后,然后在恩焙优品提供的基础设备上调整的,在这里制成表格的形式,方便大家看清以及对比:
恩焙优品
至于小型设备工具,则是根据实际情况来进行选择采购,我在加盟恩焙优品连锁店的时候,都是有详细的采购清单,还有价格对比的,只需要简单根据清单进行采购即可。
恩焙优品
在此给出一些建议,开一家面包店,在设备方面是必须要齐全的,不要抱着前期开店,能省就省的想法,因为缺乏工具设备,导致所制作出来的产品达不到品质要求,那么损失的还是自己的声誉。
恩焙优品
开面包店需要哪些设备?个人开店,如果在没有经验的基础上,建议还是选择加盟的方式,选择恩焙优品,直接店面选址、装修、采购、烘焙技术培训以及店面管理营销,一步到位,整店输出,既省心又省力,还有知名品牌为店面赋能。
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面包2024-04-20 18:27:32
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面包2023-12-07 10:36:46
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投资一家面包店需要多少钱?投资一家面包店需要的资金会因多种因素而有所不同。根据不同的情况,投资一家面包店可能需要10万到50万元左右的资金。如果您想要更加准确的估计投资一家面包店需要的资金,建议咨询相关专业人士或进行详细的市场调研。
面包2023-08-15 17:04:31
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