我们小区有家烧烤店，本来生意一直不错，但是因为疫情影响，门店也是有一两个月没有盈利，现在解封了，但是也进入了烧烤淡季——冬季，虽然每天门店依然开着，但是人气明显不如夏天。
不过前两天，老板想出了一个法子，就是啤酒免费，要知道之前烧烤店的啤酒一直都是要收费的，现在啤酒免费之下，生意确实也有了明显回暖。
昨天晚上再次路过这家烧烤店，我还发现他们居然孩子烧烤的基础上，推出了自助炭烤的模式，不大的门店内部几张桌子，以及门店外卖，用棚子圈出来的地方摆上的几张桌子都坐满了食客，因为自助炭烤炉火带来的热量，以及啤酒免费的刺激，生意一下子爆火，即使夏天生意最好的时候也没有这样好过。
开一家烧烤大排档店赚钱吗？在我看来，开一家烧烤大排档是相当赚钱的。一般来说，烧烤店的毛利润率通常在60%-70%之间，净利润率在30%-40%之间。这意味着每卖出一串烧烤，你有可能获得相当于售价30%-40%的净利润。现在生意好的烧烤店一天三四千的营业额并不难，也就是说如果一天能有三千元的营业额，那么一天的毛利润就有两千左右的毛利润，七八百的净利润，一个月就有2.5万元左右的净利润。
2024-05-02 09:00:21
创业指导：如何开一家淄博烧烤店？想要开一家淄博烧烤店其实不难，通过市场调研、选址租赁、办理证件、装修采购、食材采购、员工招聘培训、营销推广等步骤的精心策划和执行，可以成功开设一家受欢迎的淄博烧烤店。
2024-04-09 11:08:16
淄博烧烤不火了？一年后，淄博烧烤怎么样了？在2023年春季的“流量大潮”之后，淄博烧烤的热度并没有“熄火”，而是实现了“长红”。在淄博，无论是当地市民还是游客，都对淄博烧烤保持着极高的热情。据有关报道显示，今年清明节期间，淄博再次开启了“人从众”的模式，热度持续高涨，就连淄博的一家小烧烤店屋内屋外坐满前来品尝烧烤的游客，很多地方也都排起了长队。一年多以来，淄博烧烤持续受到热捧，所以从某种程度上来说
2024-04-09 10:28:13
小区沿街商铺能做烧烤吗？怎么做才能不扰民？实现小区沿街烧烤铺子不扰民的目标并非不可能。关键在于如何通过科学合理的规划和管理，以及积极有效的沟通和协调，来寻找一种平衡点，既满足商家的经营需求，又保障居民的正常生活权益。
2024-02-15 11:06:54
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评论列表
烤起走这个品牌做外卖生意不错，我经常点他们家外卖吃。
烧烤大部分是线下消费，结合线上应该会更好
有特色的的烧烤店才长久
同样是烧烤，我有个朋友，他们家附近有个烧烤店，是从疫情开始的时候开店的，朋友他们都认为肯定会亏，没想到疫情3年来，越做越大，越做越好，
做外卖的话应该好一点，堂食确实不好做
可以选择加盟烤起走，烤起走作为当代较为有实力的烧烤品牌，实力强，口碑好，深受不少消费者追捧和喜爱，目前已经在市场上有不少加盟分店，潜力无限，值得投资。