渔粉叔叔

　　渔粉叔叔隶属于宁夏峰源伟业餐饮管理有限公司，其以“发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮”为己任的企业精神，“持金色理想，树百年品牌，赢万家满意”的经营理念为餐饮品牌孵化贡献力量。 现代人生活水平日益提高，饮食精细化，肉类、果菜在饮食结构中所占比例增加，易导致饮食失调，健康饮食的合理结构，需要合理搭配饮食内容，基于此，宁夏峰源伟业餐饮管理有限公司集结过年市场考察和精心研制，迎合当今市场重点打造出了“渔粉叔叔”等健康快餐连锁品牌。

　　宁夏峰源伟业餐饮管理有限公司总部位于被誉为塞上明珠的宁夏回族自治区凤城——银川，并相继成立了西安分公司、兰州分公司、呼和浩特分公司等，为持续孵化健康餐饮品牌，目前渔粉叔叔的加盟分店已经在全国遍地开花。

正宗不是一种褒奖，而是对天然食材和自然之道的一份责任

“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。五谷为养生及饮食均衡的主导。谷物有着得天独厚的营养优势。与米粉的结合更是两者自然之物的完美结合。五谷的淳朴进食之道搭配米粉的糯香弹牙，再注入鲜香的鱼汤。其精髓之处在于让每根五谷米粉与鱼汤充分融合。这一切只为还原本真味道。正宗不过是对自然规律与食材本身的尊重。

以谷为养，以鱼制汤

这碗粉饱含的不仅仅是美味，他有着人们的劳动智慧，带着对大自然的敬畏之情，更是鱼米之乡依山傍水的独特生活哲学。