糯米
糯米
[nuomi] 2019-10-29
别名：江米、稻米、元米
禁忌人群： 凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
适宜人群： 一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
糯米是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。但糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。那么，除此以外，食用糯米还应该注意些什么呢？
相克
糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适
宜搭
糯米+枣（鲜）：温中祛寒
糯米+兔肉：可均衡营养
糯米+香瓜：可消暑止渴、除烦利水
糯米+桑葚：可滋肝养肾
糯米+葡萄：可消除疲劳
糯米+鸭肉：可养胃补血
糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿
糯米+乌鸡：滋阴补肾
糯米+莲藕：可养血益气
相克：
适宜：
