临漳大锅羊汤

临漳大锅羊汤，来自河北邯郸市临漳县一款特色风味美食，选羊头、羊骨开水入锅，不加任何佐料，小火慢炖三四个小时，汤便逐渐由清转白，由淡变浓。喝汤时，将羊肉或羊杂在羊汤中汆一下倒入碗中，续上滚烫雪白的羊汤，撒上葱花、香菜，加入食盐、胡椒粉、辣椒等，多种味道相互碰撞，演绎出让人垂涎的美味，喝一口，暖心又暖胃。

说起来临漳大锅羊汤的来历还有一个很有趣的故事：

相传汉末著名学者蔡文姬，博学多才，于兵荒马乱中为胡兵所掳，流落至南匈奴左贤王部，在胡地十二年。

建安中，随着曹操军事力量的不断强大，吕布、袁绍等割据势力被逐步削平，中国北方遂趋于统一。曹操因与文姬之父素有交情，特派使者以金壁将蔡文姬从匈奴赎回汉地，蔡文姬回国后无家可归，安居于邺城。当时，蔡文姬回国后，与“建安七子”、邺下文人集团交往甚多，经常相聚，谈古论今。

一次，蔡文姬宴请邺下文人，酒至半酣，陈琳(建安七子这之一)等人突发奇想:“文姬在匈奴想必练就了一手好厨艺，今天大家欢聚一堂何不奉献出来?”。文姬见推脱不过，当即命厨师宰杀活羊一只，垒起大灶，将骨架用慢火熬炖，羊脸、羊肚、羊白、羊肾等羊下水洗净煮熟，外加辅料后，口感独具特色，建安七子品尝后，诗兴大发，作诗相赞:“羊杂羊碎皆平常，只是未佐大骨汤;二者相配成罕物，人间哪得几回尝?”

经后人不断继承和创新，逐渐形成了独具风味的临漳大锅羊汤。

如今，在临漳人的心里，一碗热气腾腾的羊汤，承载着生活的万千滋味和待客的满腔豪情，也承载着离乡的牵挂和归乡的安心。

口味好：临漳大锅羊汤多种口味，不管您在哪个省市，地道好吃的东西都能够赢得人心!

调配好：临漳大锅羊汤，自选食材进行调配，能够套餐运营，荤素考究调配，营养又甘旨!

料包好：口味好不好，料包!临漳大锅羊汤加盟中心料包，总部一致物流货源!

品种多：荤素调配合理，挑选多，自然门客盈门!

形式多：50平小店能创收，500平的大店灵敏运营!临漳大锅羊汤加盟灵敏选址，创业就选较合适你的!!

顾客多：一店齐聚，临漳大锅羊汤经营无时节、口味、人群、营业时间约束，到哪都人气满满!

方针好：为协作商供给全方位扶持和效劳，让临漳大锅羊汤协作商轻松开店!

0-3万元加盟，单店最低5-10万元起步，早餐店、午餐店、夜宵店均可，可灵活搭配多种主食以及各种小吃混合经营，投资灵活，操作简单！