羊肉汤技术培训
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羊肉汤技术培训
体验感受羊肉汤——是北方一种很普通又很普遍的吃食,羊肉汤的的特点是:"色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,鲜而不膻,香而不腻味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,羊肉汤色香味俱佳。
羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。羊汤属于滋补型的,浓浓的汤汁,不禁想让人喝一口。做羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。
羊肉汤现在已经成为人们心目中的绿色食品,因为羊是吃草的动物,随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜爱上喝羊肉汤,羊肉汤技术培训也变得越来越火,开一家特色羊肉汤馆已经成为好多者又一项目。
羊肉汤技术培训
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