中式快餐
2019-02-11 09:23:08
创业之路，漫长而辛苦，所以选对路很重要，最怕的就是撞破南墙，闯过一切难关却发现面朝大海，春暖花开。当然，失败也不那么可怕，能累积下一次成功的经验也可以。但是大家当然更希望自己的创业之路成功几率更大。今天小编网小编就为大家盘点一下，大城市创意和小地方创业，哪个更容易成功?
一、成本
说起大城市创业和小县城创业第一大区别，就是成本不同。大城市创业成本更高，什么房租啊、水电啊等大头还是常规成本，都比小县城高出一大截。更不用说，很多大城市的生意原料都是从小县城运来的，这中间这样那样的中间商，差价大，成本当然更高。
但有一点各位可能想不到，很多成品都是由大城市输送到小地方，这其中或许减少了中间商，但其中的差价还是要还到大城市的制造商中去。所以，大城市创业和小县城创业，彼此之间应该是对症下药，就好比如果你是在小县城创业，开一家高端商品店，生意好不好暂且不说，反正成本肯定比在大城市里开同样一家店高。
现在有一个特色餐饮店，叫渔遇上鱼藤椒鱼饭，成本低，几就可以。不管是大城市还是小县城，彼此的成本的相差都不会太大，为各个地方想创业的人提供了基础和选择。
二、客户群
光是成本低，但是没有目标客户群，卖不出去钱有什么用?你放心，渔遇上鱼藤椒鱼饭是有目标客户的。我们首先就不得不该品牌的形象设计，每一家门店都采用统一的风格：暗红色酒吧。在大城市中非常吸引年轻人，即使是在小县城里，也能成为一家新颖的潮店。
是的，大城市中的主要消力还是年轻人。不过，有的小县城里基本全是老年人和小孩，能吸引到足够的客户吗?当然能，渔遇上鱼藤椒鱼饭的产品规格高，但单价却很亲民，十几块钱到二十多块钱就能享用品质比其它普通饭馆高的多的食品，为什么不能成为优选呢?
更何况，渔遇上鱼品牌下的所有食品，面食、米饭、米线等都是免续加的，吃不饱是不存在的问题。这一点对于重视“保质保量”的老人来说，是非常重要的吸引点。
三、利润率
渔遇上鱼藤椒鱼饭的食品单价不高，那如何保证盈利呢?其实，渔遇上鱼对口味最重要的就是料包，大多数原料都可以就近采购，成功能控制，而料包一次性进货，就能用很久，而且料包的成本也不高。
更何况，使用料包烹调，相比普通饭馆节省了不少请大厨的成本，任何人都能快速上手。这样一来，综合成本降低，还怕见不着可观的利润吗?
综合说来，无论是大城市还是在小县城创业，最重要的是要根据实际情况做合适的选择，因为两者之间有区别，也有共同之处。只要把握住：成本选择、目标客户选择、利润转化率这三个要素，无论在哪儿创业都是能赚钱的!
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