创业开面馆，怎样才能开一家火爆的面馆呢?

开重庆小面店加盟划算吗？
我觉得是划算的吧，虽然加盟开店需要向品牌方交一笔加盟费，看着总投资是比自己开店要高一些，但是加盟后品牌方一般都会提供开店支持、培训等服务，这样就可以在其他方面节省不少的成本，所以加盟开店不一定比自己开店投资成本要高，开店也更轻松、省心了。更何况市面上还是有可以免费加盟的优质品牌，比如猫猫面厂加盟就无需加盟费，也没有管理费，总投资12-14万元左右就可以开一家像模像样的重庆小面店，而且同样会得到一系列的开店扶持。

重庆小面6-7元一碗能赚钱吗？
当然能，不然为什么有那么多人愿意开重庆小面店呢，肯定是有利润可赚。虽然一碗重庆小面才卖六七元一碗但是它的利润空间还是比较大的，据了解，一碗重庆小面的成本差不多2-3元，假如卖7元一碗，就有4-5元的利润，一天卖六七十碗也有两三百的利润，一个月也有八九千的利润，这不比一些白领工资高啊。所以重庆小面虽然卖得便宜但是也是能赚钱的。

开一家面馆它的利润有多大啊？一年能赚多少钱？
开一家面馆的利润还是很大的，净利润基本能够达到30%-40%左右，如果一年四季门店生意都正常运营的话，一年还是能够赚十几二十万元左右的。
给你举一个例子吧，一碗素面的能够卖到七八元左右，但是它的成本可能只有两三元，这中间就有五六元的利润，如果一天能够买50碗面，那么一天就能够赚三百元左右，一个月就能赚9000元左右，一年下来怎么着也得有十万元左右的利润。这还只是素面，如果是一些荤面价格更高，利润空间也就更大，赚的也就更多。

开一家小面馆需要怎么经营才能给让门店的生意好起来？
想要经营一家生意红火的面馆，可以多做做宣传，提供门店的曝光率，还需要保证好味道，因为味道才是餐饮店生意好的核心，味道不好做再多的努力顾客来过一次也不会来第二次。然后还需要提供一个良好的服务，给顾客留下一个好的印象，这样才能有回头客。反正做服务行业的记住一点就是以顾客为核心，顾客就是上帝，凡事从顾客角度去考虑门店生意自然不会太差。

开一家面馆的亏本概率高吗？不想亏本该怎么办？
首先开一家面馆亏本的几率不是很高，因为面食是我们日常生活中的主食之一，有着不可替代的作用，而且面条便宜，又好吃又饱腹，所以很多人都很喜欢吃面，面馆的市场还是很庞大的。不仅如此，面馆的投资成本不会很高，回本的周期不长，所以开一家面馆总的来说亏本的几率不是很高。但是任何投资都有风险，要想没有亏本的风险是不可能的，但是可以尽量去规避风险，比如找一个有实力的面馆品牌加盟就不错，总部提供的支持能够帮助解决开店过程中遇到的问题，从而降低试错率，风险也就会大大降低。

学重庆小面要多长时间？需要多少学费？学重庆小面技术一般5-7天左右，具体时间主要根据个人学习的情况而定，至于学费方面，一般是几千到上万元不等，具体费用根据你所选的培训机构收费标准而定！如果你想学重庆小面技术后开店做生意，我建议你直接找一些靠谱、知名度大的重庆小面品牌加盟，这样一来，你不仅可以免费学技术，而且还可以借助知名品牌的名气，迅速打开市场，积累忠实顾客，轻松开店赚钱，比如说选流口水重庆小面加盟就不错，这个品牌加盟费3.68万元，总部有专业的技术研发团队，可提供免费的技术培训服务，手把手教学，让你轻松学技术，放心开店经营！