警惕!开餐饮店常见的误区! 90%的创业者都很难避免!

如今，创业的年亲人还是比较多的，他们对于现在流行的模式都有一定的了解，因此为了降低创业风险，很多人的第一想法是店!因为，与自己开创品牌的区别在于，可以有人指导，并且设备模式已经相对比较成熟。因此，也是很多餐饮新手愿意选择的方式。但为什么每年还有大量店倒闭呢?警惕!开餐饮店常见的误区! 90%的创业者都很难避免!

开一家餐饮店并不是一天两天就能看出来是否成功，而是要经营过一段时候后才能看出成效，对于失败的人来说，只有经历过，才会想起那些自认为美好的未来只是一片浮云。今天，小编就来谈谈，开餐饮店常见的误区!

一、并不等于上了“保险”

有很多人认为比独立开店更安全，从广义上来看，这并没有什么错。事实上，所有新开张的店中，有90%在5年内倒闭，而店只有10%，这两个数字恰恰证明了，比单独开店更安全。大多是者认为，自己只要选择一个品牌，就能坐享其成，并且有好的效益。只要交了钱，就能做个甩手掌柜，把所有的一切都交给品牌方来打理。于是很多商有了这种想法，就形成了这样的印象：后就等于上了“保险”。

但正因为这样，往往就会犯下很多错误。

1)放松了警惕性，忽视了准备的品牌具体状况。

2)被诱拐到错误的理念中，以为只要签了合同就能轻松赚钱。

3)忽略了一个重要的问题，选择合适的品牌是必要的。

二、有感兴趣就能

很多人都会有一个误区，觉得自己又启动，有感兴趣的项目，就可以做了。说实话，有这种想法的人，您究竟有多天真你?其实，也有一定的门栏，在开始之前，一定要评估一下自己是不是做这个项目!因为在圈中有一句话：“要创业或者，就要做好这笔钱打水漂的的准备，并且还有可能背上债务”在这种情况下要分析自己和家庭是否能够承受。

人嘛，都有趋吉避害的本能，因此对于创业这个事儿，大家只看到成功的人笑的有多灿烂，没看到，还有一大片失败的人，哭的有多狼狈!之前有接触过一位创业失败的人，因为初期预估错误，导致失败，结果本来有车有房，经济条件不错的家庭，硬是被拖着背上了累累负债!到现在他六七十岁的父母也不得不出去找活干，每个月除了家庭必须开销，剩下的钱都用去还债了!

当然，清楚知道误区，避开之后还不是关键，成为一位成功的商，你需要拥有以下几个特性!

1、承受压力是商的“必修课”

俗话说得好，事开头难，开餐饮店当然也是如此，在开店初期，商必定会面临繁重的工作和责任，这个阶段很难熬，这是对商的考验。

2、不遵循总部管理规范

这种现象一般会发生在商经营了一段时间，并取得了一定的成绩后，开始自以为是飘飘然，他们认为这是自己能力的体现，而不是总部的帮助，从而出现抵触心理，这是极为危险的举动。

3、不要忘记自己才是主人

人都有惰性，有部分餐饮商觉得应该总部来帮我，提供给我更多的服务，但是这部分商提出的要求往往超出了总部允许的范围，所以权利和义务已经不对等了。有了这种心理，商就很难能经营好自己的店面了。

4、成功可以借鉴，但不能完全复制

“因循守旧，积习难改”这种问题经常发生在以前做过品牌的商身上，这类商往往对自己有着很强的自信，头脑中已经有了固定的思维模式，要接受新的观念和体系时，会异常困难。

也正是因为如此，很多餐饮品牌不愿接受有过类似经验的商，当然，也有比较看重过去有过经营经验的品牌。

看了这么多，您的创业信念是否还足够坚定?其实，想要自己创业当老板远非说起来那么简单，有、肯吃苦、好项目，这三者都是成功缺一不可的部分。但是，打击初期考察项目的更加仔细，选对了品牌，在经营中也懂得努力，那么，成功也不是空谈!