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毫无经验开油炸串店好吗?新手怎样开好一家油炸串店
街头小吃
2019-11-29 11:15:40
串串是一个神奇的大品类,它靠着一根竹签,几乎串起了整个美食江湖,而油炸串已经成为了餐饮行业中继串串香之后,又一个新崛起的细分品类,当前,炸串行业已经涌现出了一些表现不错的品牌。相比已经成红海之势的串串香,油炸串店可谓亟待开发的蓝海领域。于是很多创业者怀抱着成为下一个马云的美好愿望开油炸串店!那么,毫无经验开油炸串店好吗?新手怎样开好一家油炸串店店?小编就为您介绍一些干货,希望对您有所帮助!
开一个油炸串店的成本
我们大概可以分为技术、物料以及时间成本。做油炸串店最好不要去别的店,本来这个项目就是小成本,甚至会比所有的成本都还要高,找一个靠谱的老师傅学好技术之后,摆摊开店都可,成本最少可以控制在几千以内,最高也就2、3的样子。当然,如果您想要在市中心这些地方开店,那么可以借助网红品牌的影响力来聚集流量,品牌就比较方便简洁,但是也要仔细甄选适合的品牌,不是每个网红品牌都适合做店的!
新开店,宣传是必须的,而开业仪式就是最简单的宣传方式
开业对于一个新店来说非常的重要。开业期间可以用多层次,不同的方法来接触和吸引顾客,顾客看多了,接触多了,对一个店对店里的产品就会产生信任。从预热就可以开始,预热海报的展示公告,甚至安排互动,加会员,第一次是地推,第二次是微信里的问候,第三次是开业前的开业时间提醒和活动提醒。
然后开始有试营业,试营业期间有活动,我新店试营业期间会让顾客开始加微信参加店里活动;接着是正式开业,开业期间有力度更大的活动,还鼓励发朋友圈,也许会在朋友圈里看到产品推荐,顾客加上我们微信后,也经常会在朋友圈见到我们店的动态……一些列操作下来,不用花很多钱,但是门店名气已经传播出去了!
行业前景,美味的食物总是能得到吃货的认同!
油炸串物美价廉,食用方便,菜品丰富,非常适合朋友、同事聚会。选好自己喜欢的菜给店家,放进混入了卤油的油锅中一炸,滋啦滋啦的声音响起,香气便四溢开来了。掌中宝、牛肉、五花肉、排骨……
你想要的应有尽有,从油锅里捞出来,再撒上一层细细的秘制辣椒面。吃着这样的美食和朋友谈天说地,生活中、工作中所有的不如意在这一刻都烟消云散,左手啤酒右手拿串儿,好不快哉!毫无经验开油炸串店好吗?油炸串创业门槛非常低,一个小吃车几千便可以开始做,新手开店可以选择从路边摊开始做起累积经验,降低风险!但是如果想要一步到位,最好就是选择一个可靠的炸串品牌做店!
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