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开面馆什么品牌好
重庆小面
2020-03-27 15:58:55
说起美食,小面是重庆人离不开的美食之一。重庆小面作为重庆地区的一道特色美食,一直以来都极其注重自身特色的美食文化,想开店的人数不胜数,那么在众多品牌中,哪一个品牌要好一些呢。想开一家面馆,需要了解一下开什么品牌的小面好,接下来就跟着小编一起去了解一下吧。
秦云老太婆摊摊面
说起秦云老太婆摊摊面,在重庆可谓无人不知。它曾被重庆商报和天涯社区评选重庆小面50强第1名,更上过《舌尖上的中国2》以及出镜《嘿!小面》纪录片。作为重庆小面的龙头品牌,以口感爽滑、调料和臊子分量足深受各类食客的喜爱。大家可以考虑这个品牌。
老城街小面
老城街小面作为重庆特色小面美食品牌之一,经过多年的研究和创新,从制作面条到出品中每一个环节都追求着一丝不苟的精神。总部亲自挑选食材,独家秘制配料,创造了一碗鲜香麻辣的小面美食!而且选址比较简单,大学食堂,小巷旁,机场,商圈都可以开一家小小的面馆来实现自己创业的梦想。
嘿小面
嘿小面率先推出专业化美食推广理念,引入现代化管理模式,专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包,为各地商直接提供成品和半成品,大大缩短了出餐时间,也保证了地道口感,所以对这个品牌有兴趣的朋友不妨去考察看看。
看完上面的介绍,相信大家也对小面的部分品牌有一定的了解了,开一家面馆,小本,也不高,门槛低,选址也比较方便,简单的几平米就可以开起来,所以想开面馆的朋友们赶快行动起来吧
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重庆小面正宗做法是怎样的?配方复杂吗?做一碗正宗的重庆小面,需要准备好相应的食材,例如碱水面条、空心菜、青菜、油菜等蔬菜、新鲜的五花肉、葱、姜、蒜、辣椒面等各种调料,还有榨菜、花生米、香菜等配料,缺一类就等于缺了正宗重庆小面的灵魂!大家准备好食材之后,就是对食材的处理了,首先大家将五花肉切末加入调料腌制,再将辣椒面、花椒面、五香粉、盐、鸡精、香油、辣椒油等调料放入碗中,根据个人口味调整比例。
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叶伟胡辣壳牛肉面可以加盟吗
叶伟胡辣壳牛肉面可以加盟吗?可以。叶伟胡辣壳牛肉面是一个名气口碑都很不错的重庆小面连锁品牌,曾在疫情下逆势开店到26家,还都是直营店,品牌创始人叶总也是在餐饮行业深耕了10年,积累了丰富的运营管理经验,他组建了团队,将多年的经验整理形成了一套高校运转的门店管理体系,目前这套体系已经在诸多叶伟糊辣壳面馆加盟店里面运行。
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