冷饮店经营范围广,冰淇淋甜品、奶茶果饮、刨冰、瓶装饮料、雪糕等等都在可经营范围类。而冷饮店利润也很不错,需求又大,虽然季节性挺明显的,但是在现代吃货的不懈努力下,以及冷饮店不断创新产品的推动下,实际上在冷饮最不好卖的冬天,依然有很多冷饮店生意做得风生水起。再加上,开个冷饮店需要的成本不高,因此,很多创业者现在对开冷饮店十分心动。那么,开一个冷饮店大约需要多少钱?下面就和聚商机一起来看看吧。
小型冷饮店投资金额分析如下:
店铺租金
冷饮店的规模不同,选址不同,甚至内部结构不同,都会影响租金。举个例子,就是一个普通社区入口的门店,内部空间就是长方形空间,没有隔间,一览无余,面积30平米左右(这里只是个参考数据哈,在实际当中,就如同你买房子,有占地面积以及实用米面积之分,这个需要创业者自己在选址的时候注意),如果在一线城市,租金或许就是一万元左右,而在二线城市,就只有7-8千元,而到了三线城市,则3-4千甚至更低的价格就能拿下。
当然,一般情况下,冷饮店选址范围也挺多,商业圈、步行街、大型社区、学校集中的地方,这些地方人口流动量大,又都是刚需,有利于冷饮店的日后营业。而这些地方的房租一般在100元/平米左右,根据你所在的城市、店铺的面积,每月房租支出会在5000到2万不等。
如果你选的是转让店铺,你的店铺费用就要再加一项转让费,一般在几万——几十万不等。另外,现在房租都是半年或者一年缴纳一次,还需要缴纳押金。所以,店铺成本不能超过预估销售额的15%。
店面装修
冷饮店的装修费用也是不同定位,不同方案,费用不同。依然以社区店举例,30平米,如果想要开个主打冰淇淋、茶饮的冷饮店,装修自然需要用心,即使材料加上人工,保守估计需要3-4万元。但如果是以售卖雪糕、饮料为主的门店,那么,主要就是接通水电,装上货架、冰箱等设备就能开始盈利,甚至门头都不用怎么特别设计,这样的方案,千元左右就能搞定。
当然,冷饮店想要生意好,还是时尚、简单、干净、舒服更好,外加自己的一些特色就ok。这样的装修方案下,费用一般每平方几百元,根据你店铺的面积,装修费在2万元-10万元不等。因为装修在整个投资预算中占有举足轻重的位置,所以建议大家控制在预算的25%~30%,最好不要超过这个比例。
设备费用
接下来就是重点,冷饮店,重点在“冷”,而为了保持这个冷,自然需要各种专门的设备。一个普通得了冷饮店,需要的设备主要就是制冰机、冷热饮机、冰激凌机、刨冰机、奶茶保温桶等等,费用根据选择的材质、品牌、规格不同而不同。普通设备采购,大概就在2-3万即可,但是如果门店比较大,需要设备比较多,以及本身对设备的材质和品质有要求,那么,准备个8-10万资金基本也是足够的了。
人员支出
人力成本方面,冷饮店的人员支出比较节省。它不需要大厨,很多菜品都是半成品操作,很简单,根据门店规模,差不多10平米配置1个人这样,30平米门店,2-3人即可经营。而人员工资水平,根据不同城市,不同操作难度而不同。比如以茶饮为主打的冷饮店,员工工资基本上都在3500+,以冰淇淋雪糕为主打的冷饮店,工资则在3000+左右,这样算一下,30平米的店铺,一个月顶多也就是7000-10000元左右的支出。
物料费用(或者叫做首批进货费)
开店在开业之前需要第一次进行物料储备,根据你店面产品设计线进行物料备货。小一点的店,产品自然会少一点,1-2万元的初期就够用了。大一点的店面,产品会比较丰富,接待能力也强,自然要稍微多备一点,差不多3-5万元左右。
开一个冷饮店大约需要多少钱?根据上面的分析看看,开个小型冷饮店投资金额大概就在10万左右,可以说,大部分创业者都是能承担这个费用的。而开一个冷饮店,新奇口味花样翻新,造型款式精雕细琢,在产品更新换代加速的冷饮市场,总有新的产品与玩法不断涌现。但不论如何变化,冷饮终究是食品,入口入胃是它的根本,而从“网红”变成长红的关键,就在于产品能否由口入心。
开一个冷饮店怎么做?
01、准备足够启动资金,创业初期资金是很重要的一个环节,所以根据自己的创业做好资金预算;
02、选择好的店面地址,毕竟现在是酒香也怕巷子深的时代,所以最好是选择在人群比较密集的地段;
03、对自己所售卖的冷饮产品都全部了解,这样当顾客需要的时候可以给大家提供可参考的意见,获得客户的好感,增加复购;
04、冷饮制作过程的透明度,现在很多饮品店子都出现各种各样卫生不过关的情况,所以入口的东西一定要做到高质量;
05、做好宣传,无论是开业前、开业中亦或者是开业后,足够的宣传是门店引流的关键。当然,门头设计、内部装修这些最好还是多用心。
现如今市场上有很多各种各样冷饮店无数,但是其中,始终坚持大众消费的定位的冷饮店其实走的更远。想要开个冷饮店,找准定位,做好产品,贴心服务,为广大的中国老百姓来带健康安全、物美价廉的美食。在依托专业的设备、天然的食材,确保老百姓吃的放心、舒心。那么,你的冷饮店成功不过时间问题。
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想在三线城市开个小型冷饮店?大概需要多少钱?还有怎么操作?具体需要哪些证件?该如何板栗?有专业人士解答下吗
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爱美食爱生活:凡是开餐饮类店面,营业执照、食品卫生许可证、税务登记证、员工健康证都是必须要的。 吃了嘛您:非专业人士拙见,三线城市开店,如果资金允许,投资二三十万,开个场地大一些,装修更舒服的旗舰店更好,更利于揽客,正想着手开个冷饮店,目前已经找好一个门店,40平米左右,周边是个工厂,工厂是在一个村子旁边,村子人数3000-4000人(年龄段不等)。工厂里保守计算有1500名实**大学生(工厂还在建设期,以后会更多),门店房租每月500左右,想问,开店具体如何操作。
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确定过眼神:开店运营可不是那种简单的,一个好的厨子不一定是一个好的老板。如果您已经门店了,建议您还是找一个冷饮加盟品牌比较靠谱,后期开店运营全程指,包含新品研发免费学习。 吃了嘛您:先办理各种证件吧,营业执照、卫生许可证、税务证、健康证等想要开一家小型冷饮店,铺面不大,就一个吧台。一个小休息的地方就可以了。请问需要多少钱,有人跟我支下招吗?
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周末逛街:可以啊,租金7-8千,装修3-4万,设备2-3万,首批原来1-2万,然后请两个员工,每月6千,再留2万作为备用金,不考虑加盟自己开店,估计就这十来万的投资了。 爱美食爱生活:10平米左右的小型冷饮店,如果开在商场内部,最低也需要15-20万左右。 吃了嘛您:你准备在哪里开店?具体地区能说下不,你说的那种冷饮店,二十来平米就能搞定,如果不是开在核心商圈,一般来说,十来万就能搞定的。
开冷饮店一般都需要什么主要机器?需要准备多少钱,可以购买二手的吗?
冷饮店的设备主要是以下几大件:
奶茶店全套设备标准套餐内容:奶茶操作台(1.5米)1个、冷藏台(1.5米)1台、制冰机(100kg)1台、沙冰机1台、净水器一个、自动开水机(40L)1台、封口机1台、果糖机(16格)1台。
奶茶桶3个、蒸汽奶泡机(8L)1台(前期可不采购,具体结合主打产品而定)、自动封口机1台(可采用手动或者半自动,结合实际情况而定)、沙冰机1台、净水设备1台、雪克杯3个等等。
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确定过眼神:不建议买二手的,因为都是小设备,买新的还可以包修。 周末逛街:如果是开冰淇淋店呢?要不要自己买个冰淇淋机?
开冷饮店需要哪些费用支出?加盟还是自主开店好?
其实加盟和单干,各有优劣,关键在于你个人怎么选。单干自由度高,而加盟则是有了总部支持,自己技术和产品方面抄心的事情少了,而且有了稳定供货商,还有品牌营销宣传加持,平日里主要就是做好自己小店的活动宣传以及运营管理即可,外部需要抄心的事情少了一些,但也不是完全就不去筹划,最关键的是在于初期,单干开的新店想要盈利需要很长一段时间的打磨,而加盟店可以做到更快盈利。
开的费用主要有以下几个项目:
1、店铺租金:想要成功经营一家冷饮店,位置是很重要的,冷饮店的选址可在学校附近、居民区附近、商场、超市等人流量密集或繁华地段。这些区域的房租比较高,租金在3-5万元/年左右。
2、店铺装修:冷饮店的装修也是非常重要的,冷饮店的消费群体一般为80、90、00后这些年轻消费者,所以充满个性、富有特殊的装修风格更能吸引消费者。冷饮店的装修费大约为2万元,具体费用还要根据店铺面积来确定。
3、材料费用:冷饮店的原材料成本费用并不高,其成本费用每月在1000元左右。
4、设备费用:冷饮店需要的专业设备主要包括冰柜、榨汁机、制冰机、搅拌机、消毒柜等,大概费用在2-3万元左右。
5、员工工资:小型的冷饮店仅需1-2人,大型的冷饮店则需要3-5个人。每个月的员工工资在2000-3000元左右。其他费用包括水电费、设备维修费、宣传费等。
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爱美食爱生活:现在市面上奶茶店太多了,看似开一家奶茶店没有什么成本,一般投资一家20-30平米的小店也要15-20万元左右。创业知识
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爱美食爱生活:和前几天20块钱的雪糕刺客,形式鲜明对比。 天大地大,吃饭最大:我们这边,最便宜的雪糕,批发价都在8毛钱,前段时间家里来了客人,当时天热,家里今年还没有准备雪糕,于是带着几个小朋友到了小区的小卖店买雪糕,小朋友一人一支,加上我自己,总共7支雪糕,最后结账的时候60多,我心在滴血,知道吗?早知道还不如买酸奶回家自制酸奶雪糕,也比这个便宜啊。 吃了嘛您:5毛钱?!!我天,业界良心啊!