锅盔
2021-12-14 14:59:15
锅盔是中华传统小吃之一，传承久远，做法多样，在中原各地尤其受人们喜欢，街上各处有专门锅盔店或者锅盔摊子。随着我国餐饮市场发展，作为经典美食，锅盔被有心人创新重塑，通过制作方法和设备的创新，打造全新锅盔美食，并从街头一月登入大雅之堂，成为风靡全国的特色小吃，成为了餐饮行业开店热门项目。那么，开一个锅盔店大概要多少钱，需要哪些设备?下面就和聚商机一起了解一下吧。
开一个锅盔店大概要多少钱?
对于开锅盔的费用，占据大头的主要在这三个方面：店面租金、加盟费用和装修。
开一个锅盔店一般不需要多大的地方，不设堂食，30平以下的小店最好。这样一来好处就比较多了：
1、节省人工，没有服务就是好的服务。
2、节省房租。
3、增加营收，省出3-5平的面积来设置桌椅。
4、店外面3-4人就可以形成排队，排队就是店面最好的宣传。
开一个锅盔店具体开店优势还有哪些?
门槛低：1个人8㎡起步，商场、美食城容易选，即使黄金地段开店压力也不太大;
本小利大：2-5万的费用，享受一条龙扶持。设备、实操、培训、店面设计、上门选址、上门带店等一条龙扶持尽在手中，二三线城市算上房租，总投入10W左右就能开起来精致的锅盔加盟店!
口味多而精：榴莲芝士、梅干菜肉、荠菜鲜肉、香辣牛肉等7种美味，可谓丰富之极，无论食客来自哪里，总能找到爱吃的。
开一个锅盔店需要哪些设备?
如果是传统的锅盔店，就还需要操作台(揉面、发酵等)，和面机，大烤炉(传统炭火炉子)，展货柜、冰箱/冰柜等等。而现在开锅盔店，顶多就只要只要一台揉面机、一台电烤炉、一个冰箱/冰柜就能经营。而且，相较于传统炭火考虑，电烤炉优势众多。
操作轻松：手臂不用伸进炉膛，上炉出炉都方便，女士做锅盔，一点不比男人吃亏。
拒绝明火：入驻大商场或者美食城等严禁明火的地方不再有任何障碍;
烤制均匀：发热稳定，智能温控。锅盔受热均匀，很少出现烤糊、烧洞的情况
出炉快速：2分钟出炉让顾客不久等，客源更稳定;
凉了依然脆：电炉密闭式烤制能锁住面团中的水分，即使凉了仍然脆，而不像炭炉那样凉了硬邦邦。这个真的牛!让锅盔终于可以实现外卖方式，增加销量。
开锅盔店，自主经营和加盟开店都很不错，锅盔实际上操作技术要求不高，上手容易，因此不加盟也是可以开店，只需要一两千元学费就能学到正宗锅盔技术，自己开店。
但是锅盔小吃也是火了好几年了，市场上出现了不少锅盔加盟品牌，瓜分了大部分市场，现在新手开店，除非你们当地没有同类锅盔门店，否则就很容易陷入同行打压竞争当中，甚至直接被挤兑到关店。所以，新手开店，最好先提前调查下市场，你准备开店的地方有什么竞争对手没有，如果有，要么换个地方开店，要么找个优势突出的品牌合作开店，争取从竞争中脱颖而出。
开锅盔小吃店投资费用要求不高，其实门店5-10平米就能经营，1-2人开店，简单的电烤炉更是增加了锅盔小吃开店范围，可以开到商场中也没有问题，投资5-10万左右。
加盟锅盔多少钱？大家选择一个小投资且实力雄厚的锅盔品牌在三四线城市开店，一般投资10-15万元左右便可了！目前聚商机网上汇集了许多优质且靠谱的锅盔加盟品牌，想开店的朋友们不妨去瞧瞧，根据自身的实际投资能力来选择！
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那么，想自己做一个锅盔店需要注意些什么?下面就和聚商机一起来看看吧。01、想自己做一个锅盔店先学技术开一家锅盔店，肯定需要好的技术作为支撑。...于0经验开锅盔店的新手来说，只需要将半成品锅盔，...02、关于锅盔店选址...繁华的商业区，学校和住宅区都是开锅盔店的好地方，锅盔已成为人们逛街、上学和聚会的好地方，因此这也是开锅盔店的好位置。...每个周末都有很多人在这逛，...答案是显而易见的，
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开个锅盔店投资不大，保守估计7-8万左右就开店，面积10-20平米小店就够了。最近不少朋友询问关于开锅盔店的问题，其中就有人问设备的，前面也提到了，他问道用炭火炉还是电烤炉好，其实两者都可以，炭火炉制作就是风味好一些，游戏人就喜欢在炭火烤制过后的香味，但是炭火烤制的确存在很多安全风险，并且开店位置也受限，用电烤炉能进商场，而你的炭火考虑却只能在街边。当然换个角度来说，如果你是在街边开店，也没必要用成本更高的电烤炉，当然，你自己如果觉得电烤炉更安全更好，用电烤炉也没关系，不过就是要衡量好支出问题，因为电烤炉是真的成本高
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吃了嘛您：这种圆形的烤炉没有那种方形的，一个盒子一个锅盔的那种考虑方便，还是需要人把饼坯放到炉子里面去，容易烫手锅盔小吃近些年人气挺高，去年还有一个贾玲代言的品牌我记得宣传的非常火，当时我也去了解过，不过后来因为疫情缘故最终没有开店。最近打算回老家创业，就又想起这个项目，如果开锅盔店，是加盟还是自己单干好？我需要准备多少钱足够？
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确定过眼神：如果你做锅盔，而且门店开的也不大，可以先找一个小点的店面单干都是可以的。
想要花10万开个荆州锅盔店，但是不知道选择什么设备好？
目前市场上制作锅盔的设备主要就是两种，一种是使用传统炭火烤炉，一种是使用电烤炉。我问过不少朋友，有人说炭烤的更香，也有人说电烤的更环保，而且风险低，最重要的是电烤的赶紧。从我个人角度来说，电烤炉耗能太高，投资预算有限，但是考虑到安全问题，用炭火烤炉确实心有戚戚，大家有没有什么建议没有。
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吃了嘛您：锅盔店项目投资不大，但是锅盔单吃风味不错，可和其他的美食，比如酸辣粉、比如汤粉、比如鸭血粉丝汤、比如胡辣汤等汤水类小吃搭配风味更好，而且作为主食，饱腹感极强。
锅盔是湖北哪里的特产？想要开个锅盔小吃店怎么办？需要专门去学技术吗？
锅盔是湖北荆州公安的锅盔最出名，现在市场上有很多锅盔加盟品牌，如果想要开店可以选择加盟，当然，如果不加盟，自己也不懂技术，最好是去专门的机构或者找个生意好的老店拜师学艺，因为锅盔的制作方法还是有点危险，新人不要盲目模仿尝试。
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周末逛街：湖北的锅盔名气最大，其实四川这边也有锅魁，不过是魁首的“魁”而且这个锅魁更厚实一些，可以加很多馅料夹着吃。当然，湖北那边的功亏更香脆，也很好吃，开店生意很火、偶然发现一家巨好吃的小吃，可以的可以的，排了好久的队啊，这家楚大王锅盔店价格便宜，大部分都是10块钱之内，而且口感超棒，脆脆的很香，大老远就闻到香味了，里面的馅料也很多，很nice
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小可爱：楚大王锅盔现在开的加盟店还挺多的。1、本页面内容仅代表作者个人观点，依据作者个人体验形成，不对其准确性做完全的保证，不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有，转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息，请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系，本平台不提供以上服务。
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确定过眼神：开个锅盔店门槛低，利润回报快。