风靡全国市场的重庆麻辣小面做法其实很简单,重庆本地碱水面(或者市面上买的普通鸡蛋面也行)清水煮熟之后,加入油辣子海椒、姜蒜末、葱花、酱油(或者生抽)、麻油、花椒面、盐、味精鸡精,很多加长吃饭喜欢放猪油,很香,喜欢酸的还可以加入醋,喜欢重辣的,还可以加入剁椒酱,最后放入烫好的青菜,淋上面汤(讲究的可以准备高汤),拌匀之后,一碗麻辣鲜香的麻辣小面就搞定。这样看着做法不难,但是,如何把味道做到食客交口称赞,确实需要技术和秘笈。而且,现在开个面馆涉及到的很多经营以及开店技巧也不是三言两语,随随便便就能说好做好的,所以,现在麻辣小面加盟还是受到很多创业者看好。那么,麻辣小面加盟店怎么开?如何经营?
其实想要开个麻辣小面加盟店,首选就是选好加盟的品牌。比如佬干溜豌杂面,它是重庆知名小面连锁品牌,主打重庆豌杂面,新鲜肉末加入各种浓酱香料翻炒之后,酱香浓郁,肉香也十分诱人,再加上顿稀溜耙的豌豆,碱水面烫熟之后捞起,直接放入打好调料的碗中,浇上杂酱和豌豆,放上青菜,不加一滴汤,干拌之后香味更加浓郁,每根面条上都挂上杂酱肉末和调料,鲜香入口,畅快淋漓。
麻辣小面加盟店怎么开?佬干溜豌杂面加盟流程很简单:
1、向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,尤其是询问清楚,合作费用,支持服务以及后期是否需要其他费用这几个问题。
2、到总部门店实地考察,并与招商人员协商具体合作细节,同时,总部也会对您的个人情况进行了解,比如身体条件,资金条件,选择目标区域市场条件等等。
3、双方确认考察佬干溜豌杂面结果无争议,正式签订合同。
5、向总部交纳佬干溜豌杂面加盟费用,加盟费3.98万元。
6、总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权牌,即可开店。
7、总部为加盟者提供装修指导,与设计指导,装修完毕后提供验收督导,然后会根据加盟商的进货量,配送到店。
8、佬干溜豌杂面总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
关于佬干溜豌杂面加盟店的经营问题,总部将为客户提供物美价廉的设备和原料,尽可能的为客户节省投入资金,降低投资风险;还有设计策划广告品(广告灯片、宣传单等);为商提供专业的奶茶技术培训,以及单店盈利提升、门店日常运营等培训;后续,开业驻店指导,为客户的经营把关,后期维护好客户店面的经营。
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想开重庆小面店有必要加盟吗
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重庆小面2022-08-12
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3-5万元面馆加盟哪家最火
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重庆小面2022-08-05
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重庆小面加盟亲身经历
如何加盟重庆小面?重庆小面加盟需要注意些什么呢?下面就以重庆小面加盟亲身经历为准,跟大家分享一下重庆小面加盟需要注意的事情。根据重庆小面加盟亲身经历,加盟重庆小面的第一步,...佬干溜豌杂面拥有40余年豌杂制作手工艺,二代传承人将商号在国家商标总局进行保护注册,...佬干溜豌杂面注册有正式商标,实施佬干溜豌杂面连锁店的保护政策,在区域范围内,...为了合作商少操心,全方位保证连锁店成功开业!
重庆小面2022-08-01
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加盟佬干溜豌杂面加盟电话联系方式
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重庆小面2022-07-24
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开一家重庆小面需要多少钱
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重庆小面2022-07-02
佬干溜豌杂面加盟好做吗?
前两天和朋友一起出去逛街,逛着逛着就饿了,随意就在街边一家面馆点了碗干溜豌杂面吃,味道还挺正宗的,让人吃了还想吃,回味无穷!所以,我特别留意了一下店名,叫做佬干溜豌杂面,名字还挺应景,果然是正宗的豌杂面没错了!之前去那家佬干溜豌杂面店吃的时候,店内人很多,生意爆满,不知道这个品牌能不能加盟呢,如果可以的话,我因为开个佬干溜豌杂面加盟店,请问佬干溜豌杂面能加盟吗?加盟好做吗?
3条评论回复
君子莲:我们公司楼下开的这家佬干溜豌豆面,每天生意爆满。 天大地大,吃饭最大:干溜豌杂,YYDS!细面、韭菜叶、宽面,铺盖面,只要干溜+豌杂,都超级好吃。 找对象不如追剧:好做啊,干溜豌杂是很多人的最爱。据我了解,佬干溜豌杂面是可以加盟的,加盟费也比较便宜,3.98万元就可以了,店面二三十平米就可以开店,总部还有专业的人员教技术和选店址以及开业扶持等,可以帮助你轻松开店。
重庆豌杂面加盟那家好?重庆豌杂面哪家正宗?豌杂面加盟招商品牌推荐有哪些?
重庆小面的种类很多,除了最普通的麻辣小面以外,杂酱面、肥肠面、牛肉面、豌杂面、鸡杂面等都是非常受欢迎的。而现在豌杂面作为重庆小面细分类也被单独拿出来,成为一个热门开店选项。
说起豌杂面,就想到酱香浓郁的杂酱,和颗粒分明却溜耙的豌豆。吃重庆豌杂面一定要吃干馏,除了面和菜,杂酱和豌杂包括佐料都能吃得干干净净。
重庆豌杂面现目前而言能加盟的品牌不算多,花市豌杂面算一个,佬干溜豌杂面又算一个。其中佬干溜提出重塑小面商业价值,通过对产品,服务,用户场景等结构化改革,打破行业惯性,用一体化解决方案,为投资者开拓小面投资蓝海市场。算是潜力很多的一个项目。
4条评论回复
君子莲:碗杂面是我的最爱 minejas°:感觉重庆的面都很好吃 天大地大,吃饭最大:花市豌杂面现在味道一般,佬干溜豌杂面听说过,目前还没去吃过,不过希望门店开多了不要降低品质。 吃了嘛您:吃小面,干溜儿豌杂面,这才是YYDS!酱香浓郁的肉臊子、软烂化渣的豌豆,充分地跟碗底的调料混合在一起,每一根面条上都均匀地裹上酱汁,真的是一口入魂啊!南坪的佬干溜豌杂面,影响很深刻,店铺很干净,门头也显眼,桌子椅子都是干干净净,完全不同于其他面馆的常见,就让人绝对舒服。阿门的面也很不错,豌豆溜耙,杂酱很香,干溜吃起来也不咸不腻,再来一份红糖凉虾,超级满足。
开重庆小面店加盟划算吗?
我觉得是划算的吧,虽然加盟开店需要向品牌方交一笔加盟费,看着总投资是比自己开店要高一些,但是加盟后品牌方一般都会提供开店支持、培训等服务,这样就可以在其他方面节省不少的成本,所以加盟开店不一定比自己开店投资成本要高,开店也更轻松、省心了。更何况市面上还是有可以免费加盟的优质品牌,比如猫猫面厂加盟就无需加盟费,也没有管理费,总投资12-14万元左右就可以开一家像模像样的重庆小面店,而且同样会得到一系列的开店扶持。
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吃了嘛您:如果加盟费不超过5万元,并且所加盟的品牌在该城市有一定名气,但是门店数量不多的情况下,是非常值的,反之,就需要慎重考虑一下。
重庆小面6-7元一碗能赚钱吗?
当然能,不然为什么有那么多人愿意开重庆小面店呢,肯定是有利润可赚。虽然一碗重庆小面才卖六七元一碗但是它的利润空间还是比较大的,据了解,一碗重庆小面的成本差不多2-3元,假如卖7元一碗,就有4-5元的利润,一天卖六七十碗也有两三百的利润,一个月也有八九千的利润,这不比一些白领工资高啊。所以重庆小面虽然卖得便宜但是也是能赚钱的。
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吃了嘛您:赚啊,不过赚多少就看一天能卖多少以及门店租金和人工成本控制了。举个例子,有个月租金大概在6800的面馆,一天大概能卖200碗面,当然,除了7元一碗的小面,13元一碗的杂酱面,14一碗的豌杂面,15元一碗的牛肉面,还有肥肠面、以及米线系列也有卖的,综合人均其实是15元左右,所以一天流水3000,店里老板一家子三个人做,算下来,一个月保守估计能赚个3万多块左右。创业知识
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周末逛街:耙豌豆混合了杂酱的肉香,再加上油辣子的麻辣味,混合这面条,入口销魂,美味至极!