开一个地摊火锅店需要多少钱

火锅

2022-11-28 17:23:29

从去年开始,听过几个朋友提起过这个地摊火锅,一开始也没怎么在意,大后来发现地摊火锅火了,也有很多朋友来咨询关于地摊火锅创业的信息,于是就去了解了一下。

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首先,什么是地摊火锅呢?

地摊火锅源于贵州贞丰县,和贵州本土的“豆米火锅”、“豆豉火锅”一样,就是价格更为低廉的路边市井小火锅,一个人十来块钱就可以饱餐一顿。最初的地摊火锅,一个煤炉,一口锅,几张木凳子就成,和赶集摆摊神似。

而现在市场上火起来的地摊火锅,这主要是以新鲜土猪肉和猪膘油为基础,辅以:豆瓣酱、豆豉、干辣椒面等现场炒制熬汤,起锅撒上蒜苗,肉香扑鼻。然后锅底10-20元,(锅底制作的猪肉和猪膘油需要食客自己单独在店里购买,按斤算钱),一个人吃的话,还是需要至少40-50元的,多几个人吃就比较划算了,人均30-40元左右,比起当前市场上主流火锅来说,这个价格确实很实惠。

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开一个地摊火锅店需要多少钱

低投资,低风险,低技术,快翻台,快回报。举个例子,牛福爷地摊火锅是当代较为知名的地摊火锅品牌,100来平的门店,15张台,地摊风格装修,整体投资费用大概在30万元左右。

开一个地摊火锅店怎么样?

开一个地摊火锅店,无技术门槛,只要会炒菜就能做。而且牛福爷地摊火锅毛利高,毛利率在60%以上,再加上运营成本可控,综合之下,开个地摊火锅店,尤其是牛福爷地摊火锅这样自有供应链,名气口碑热度加持的地摊火锅店,月收入好几万甚至更高都应该是有可能的。

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如果您想开个地摊火锅店,现在可以考虑一下牛福爷地摊火锅加盟,自品牌成立以来,牛福爷地摊火锅专注于火锅行业市场,以“一顿火锅,三碗米饭”的品牌定位,打造可正餐,可快餐,可宵夜,经营模式灵活,投资成本也不高,利润也不错,加盟之后,总部还提供开店到经营管理享受全程扶持、经营咨询和督导支持实用技能,加盟商开店更轻松。

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