自己开鸡排店不加盟可以不

鸡排

2024-04-11 15:41:47

可以,但有一定难度。因为里面涉及到产品的技术烹饪、搭配,菜单的更新。这都要求你对新流行小吃有很强的洞察力。即使是加盟,没有一定能力也做不了。就是跟师学技术,也要看你条件是否具备。所以,没有经验,不要乱开店,即使是看着不难的鸡排店也是如此。

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那么不加盟如何开鸡排店呢?

第一步,请牢记在心里,那就是选址。小吃生意,对选址依赖真的很高,选址不对努力白费。那么,如何选址呢?最省钱的笨方法,实地考察,采集数据。

比如,我比较看好一条街的流量,想在这里开个鸡排店,OK,记住不要盲目就下决定,先拿着你的小本本和手机,然后,在那条街去找同行或者同类门店,守店,看看对方一天有多少客流,外卖有多少,最好是多守几天,然后统计总结数据,再调查一下这个的房租,人工这些,看看,这个店能赚钱不,赚多少,然后看看数据再决定是否在这里选址开店。

第二步,装修,请务必要重视。鸡排店虽然是个小吃店,但是门头装修也要搞好,不会的,也不想花钱找设计的,那就学那些大牌子嘛,不能高一摸一样,还不能模仿吗?而且这点钱也不算多,该花得花。现在的顾客都是看“脸”的,“脸”不好看,人家凭啥来你这里消费,装修的干干净净,整整齐齐,亮堂堂的,看着就舒服好吧。

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第三步,切记,名字要取的直白。告诉消费者你卖的是什么,当然,叫什么什么鸡排,这就自己觉得,只要不违背公序良俗的,不侵犯其他权利的,都可以。

第四步,菜单,产品海报,不会的照着大品牌加盟店的样子来搞。然后正儿八经的搞台电脑,搞个收银系统,连着打单机,看着正规,而且不会记错顺序,记混人家点的什么,减少出错,消费者也会更放心。这一点我是深有体会。倒也不是什么鸡排店,而是一家面馆,门头装修这些都搞得挺正规的,就是不搞个收银系统,什么时候买单,什么时候点餐,上餐的时候也全靠对方员工和老板的记忆力,经常被插队,或者被遗忘,后来再也不去那家吃面了。

第五步,外卖开通。其实一般来说你的店开业不就,就会由当地的美团和饿了么的人找上门来要合作,这时候您可以谈条件,给自己争取最大的利益。不要舍不得抽成,现在外卖对鸡排店的营收加成是真的很重要。

第六步,宣传造势。新店开业,日期最好选周末或者节假日,除非你是在写字楼商务办公区附近的门店。并且一定要提前发好传单,告诉周边的人,这里有家鸡排店新开业,有超值优惠,比如买一送一,比如买鸡排送奶茶,等等,总而言之,尽可能的为开业当天赚足人气。

第七步,服务体验。礼貌用语,微笑服务,以及,时刻保持良好的精神面貌和门店环境,是一个做餐饮店老板的基本功。如果招了员工,也一定要提前做好培训,否则员工一个甩脸子,你的生意也就会给你甩脸子。

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最后一点,不论是自己开鸡排店,还是加盟开鸡排店,一定要和周边的清洁工叔叔阿姨们打好关系,甚至可以通过在门店后面提供免费热水喝休息的座椅,来提高自己的逼格,这样,这些阿姨叔叔们,会主动帮你做好你店门前的清洁保持,这是经验之谈,切记哦。

口水鸡排加盟详解:[费用电话详解]
郑州厚德餐饮管理有限公司成立于 2008年4 月,是一家集餐饮管理、品牌推广、食品研发、营销策划为一体的创新型餐饮连锁企业。专注于为年轻客群提 供营养健康、物美价优的饮食选择,传播潮流时尚的饮食文化。2010年,公司成功孵化快时尚餐饮品牌“口水鸡排”,并在河南郑州开出**家直营店。经过 近十二年的积淀,凭借管理模式和**的管理团队,口水鸡排逐步发展成为行业**品牌,并奠定了长足发展的良好基础,开拓出广阔的市场空间。



  品牌简介 : 定义多料鸡排,布局全国市场

  口水鸡排由郑州厚德餐饮管理有限公司全心打造,围绕“多料鸡排更好吃”的核心主张,聚焦多料鸡排的研发与推广,为大众带来加料加口感的消费体验,颠覆传统鸡排概念。

  口水鸡排定位于潮牌、潮店、潮美食,满足更多潮人的选择,拥有创新型的“多料鸡排+炸鸡 CP+大力汉堡+爆炸小吃+鸡排快乐水+元气鸡排饭”等系列,复合微餐模式,覆盖线上线下全消费场景,产品口感丰富,品牌个性出众,空间**潮流,在全国市场内深受消费者追捧与热爱。

  口水鸡排拥有成熟的市场运营和管理经验,已形成以市场调研、产品研发、技术传输、冷链物流、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营体系,全**店千余家,每天服务顾客超过 50 万人。未来还将稳扎稳打,做鸡排行业内的龙头品牌!

  口水鸡排介绍

  Slogan:多料鸡排更好吃

  品牌背书:更多潮流人群选择口水鸡排

  商业模式:复合式微快餐

  选址定位:商场、步行街、学校、车站、生活社区、写字楼等

  产品定位:多料鸡排、炸鸡CP、大力汉堡、爆炸小吃、鸡排快乐水、元气鸡排饭

  招牌主打: 海苔肉松鸡排、双椒鸡排、跳跳糖可可鸡排

  品牌价值观:不忘初心,砥砺前行!用匠心做好每一份产品,用真诚做好每一次服务,全新打造复合微餐**潮牌!

  品牌使命:让每个人享受健康美味的饮食!

  公司发展历程:

  2008年4月 公司正式成立

  2010年9月 快时尚餐饮品牌“口水鸡排”诞生

  2010年10月 **家直营门店开业

  2012年7月 直营店单店销售额突破1.2万/天

  2014年6月 开放全国招商加盟业务

  2016年12月 全**店突破300家

  2017年10月 全**店突破500家

  2018年5月 全**店突破1000家

  2019年12月 全**店突破2000家

口水鸡排加盟优势
  六大项目优势,口水所向披靡

  1、多料鸡排,炸裂市场。

  历经上千次试验,自主研发多料鸡排,一举打破传统鸡排定义,**鸡排行业新风尚;

  创新推出海苔肉松鸡排、双椒鸡排等多款潮流美食;吸引大量粉丝种草打卡。

  2、潮趣形象,人人都爱。

  IP 无国界,IP 人人爱,呆萌可爱的黄色三角鸡,一出生便圈粉无数,强识别,更亲切,让人过目不忘,心生喜爱。

  3、年轻**上,潮流为王。

  基于年轻人消费行为的大数据研究,洞察市场需求,贴近流行趋势,每年 30000+人次市场调研,1000+次产品实验,品牌年轻活力。

  4、品项更多,坪效更高。

  创意研发多料鸡排,搭配韩式、台式、泰式多样炸鸡 CP 套餐,更有汉堡、鸡排饭等主食、小食、饮品可选,全天消费无盲点!

  5、智能管理,营业无忧。

  强大的门店管理系统,聚合智能收银、会员营销、外卖接单、库存管理、经营分析等多项功能,更有手机 APP 实时查看门店数据,智能系统助力门店轻松经营。

  6、投入更低。

  1 人操作、6 平立店、7 天开业,小本创业的不二之选。



口水鸡排加盟支持
  8大免费服务,助力轻松开店

  一、免费店铺选址

  专业选址团队,实地选址,商圈分析,选定流量旺铺!

  二、免费技术+经营培训

  商学院**讲师教学,技术+经营全面培训,包教包会,行业小白变身餐饮大牛!

  三、免费整套装修设计

  专业装修设计团队,为门店定制设计方案,全国统一形象,顾客吸引力直线上升!

  四、免费开业带店指导

  **督导上门带店帮扶,全程助力,让新店顾客盈门,开业大吉!

  五、免费策划活动

  线上+线下立体营销,活动全年不间断,持续获客,提升营业额!

  六、免费培训新品

  全年持续火爆新品,全部免费培训,鸡排行业的“潮流风向标”!

  七、免费外卖服务

  专业外卖团队,专人扶持从平台开户到店铺装修、门店定制专属活动,助力线上平台大卖!

  八、免费信息化服务

  专业信息化团队,保障门店管理系统、小程序等正常运行,科学开店!



口水鸡排加盟条件
  1、愿意遵守总部的经营管理规范。

  2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

  3、认同口水鸡排的企业文化和管理模式。

  4、具备足够资金实力和风险意识。

  5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

  6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。

  7、推广口水鸡排加盟品牌,提高公司品牌度、美誉度。

口水鸡排加盟流程
  1、前期咨询

  2、预约考察

  3、意向交流

  4、市场调研

  5、评估审核

  6、正式签约

  7、实操培训

  8、形象设计

  9、店面装修

  10、正式开业(**享受门店运营服务)

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吃了嘛您:鸡排价格怎么样,定位如何 .:口水鸡吃过, 味道可以,总部在哪里

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