泡菜店一个月可以赚多少钱

泡菜

2024-06-25 15:00:18

泡菜店虽然看着不起眼,产品也不是什么爆品和必需品,但实际上在城市中开店后,利润还是很可观的。泡菜店一个月可以赚多少钱?一般来说,一个30-40平米的泡菜店,只要位置选好的,一个月至少能有3-4万元的利润,究其原因就是泡菜虽然不起眼,但是成本是真的低,可是售价却不便宜。

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举个例子,我们家九境城购买一种腌制的十分爽粗的萝卜泡菜,店里的价格是10元/斤,而其成本价格其实只要1-2元甚至更便宜1斤。而且萝卜泡菜的分量是真的很重,随便挑拣一小袋,就是1-2斤。另外,除了泡菜,霉豆腐(腐乳的一种)也是我们家很喜欢的一种咸菜,而店里的售价是35元/斤,通常,4-5块霉豆腐基本上就超过一斤了,而其原材料成本(包括香料、辣椒面)预估不会超过5块钱。

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但是往往店里每天能卖出好几十斤霉豆腐,按照一斤能赚到30元毛利润计算,出售50斤霉豆腐,就能赚到1500元的毛利。当然,霉豆腐的制作也是相当繁琐的工程,再加上门店房租成本这些,实际利润预估大概800-900元左右吧。当然即使如此也是非常赚的。这还仅仅是一种卖的好的咸菜的利润。

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而一个泡菜店,除了上面小编说的这些产品之外,至少还有数十个用料成本低廉,但是风味家常的小咸菜可供选择,这些的成本普遍也不会太高,但是零售价格至少都是将近10元甚至更贵,售价直接是原材料成本的十几倍,这样的毛利率,算下来,泡菜店哪怕销量一般,但是收入也是非常高的。

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