肠粉是什么做的？热量高吗？

不知道大家喜不喜欢吃肠粉，反正小编对肠粉还是比较喜爱的，隔三差五就得来一份肠粉解解馋。肠粉是源自广东一带的小吃美食，在当地颇为出名，后流行各地，因口味众多，加鸡蛋、加猪肉、加火腿等多种系列，深受人们喜爱和认可。肠粉的出现，可以说满足了许多美食爱好者的味蕾以及饮食需求。很多对肠粉市场不了解的人，比较疑惑，肠粉是什么做的？热量高吗？其实吧，肠粉是粉浆蒸制而成的，搭配牛肉、虾仁、猪肝等各种食材馅料以及佐料，味道颇为不错，至于其热量，并不是很高，据聚商机小编所知，每100克肠粉的热量大约在110-140大卡之间。

肠粉好吃又美味，制作也比较简单，肠粉的原料粉浆则是由多种食材制成的，比如粘米粉、澄粉、玉米淀粉、鸡蛋等，将这些材料混合完成之后，粉浆就形成了。然后，再将粉浆蒸制一番，加入各种馅料就可以了！目前市面上很多专注于卖肠粉美食的小吃品牌，不少的品牌因为发展的不错而成为了连锁模式，但小编要提醒大家的是，每个肠粉品牌的实力以及特色都是不一样的，建议大家要仔细考察，不要盲目胡乱选择，否则容易给自身带来损失。

吃过肠粉的人基本上都知道，肠粉薄如蝉翼，口感滑嫩细腻，入口即化，是难得的小吃美食。至于热量问题，除前面小编提到的之外，肠粉的热量还要根据具体馅料来定，毕竟肠粉的馅料多种多样，常见的馅料有鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片等，不同馅料的热量是不一样的，如果加入的馅料是高热量食材，如猪肉、虾仁等，那么肠粉的热量就会相应增加，以此类推，相反，倘若肠粉中的馅料是青菜、鸡蛋等，热量就相对较低。

就目前而言，肠粉颇受消费者们追捧和喜爱，这种小吃美食常常被人们当做早晚餐或者下午茶，一些做的久的知名肠粉品牌日销量成百上千份都是常态。做肠粉生意，一两人可轻松开店，成本较低，几万或者十来万元左右便可搞定。创业者如果做肠粉生意，用心经营，找对方法，赚钱实乃比较简单，如果说大家是新手小白，小编则建议大家选择市面上出色的一些肠粉加盟连锁品牌去做，直接借助品牌力量，复制总部成功经验，从而在肠粉领域站稳脚跟，轻松经营！