重庆七绝百年老火锅培训
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重庆七绝百年老火锅培训
体验感受【项目介绍】
重庆火锅又称毛肚火锅、麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔的朝天门码头船工纤夫的粗犷餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,重庆举办的万人火锅宴,绵延1.3公里,30多万市民聚集现场,10多万人就餐,可谓场面宏大,世界罕见,现已远渡重洋,落户海外。重庆老火锅、串串香占据着主要市场,其实串串和火锅本质是一样的,就是火锅的味道,串串的卖法。尤其是重庆老火锅,物美价廉,受到了中小消费者的喜爱,吸引了众多的者。
七绝百年老火锅品牌是重庆老火锅的鼻祖,店已在全国遍地开花,同时培训了2000人以上的正宗重庆火锅学员,成功学员遍布全国各地,日营业额超过10万元的比比皆是。七绝百年老火锅是重庆唯一一家拥有300平米以上火锅店实战的培训学校, 传授给每一位学员真正的火锅技术,一对一教学,包教包会,学费低至5800元。而且学习后,还可以进店学习,操作火锅炒料和全部流程。除了火锅培训还有串串香、重庆小面、卤菜熟食和各种风味小吃培训任你挑选。
重庆七绝百年老火锅培训机构传授的重庆火锅系列技术,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让者起来省心。
【培训大纲】
培训内容: 火锅:★原汤火锅 ★重油火锅 ★麻辣火锅 ★鸳鸯火锅 ★各种荤素菜的处理等
培训期间: 包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间,免费住宿。
培训课程:
1、火锅设备及用具的购置与配备;
2、火锅食材的选购及初加工;
3、火锅调料的采购及使用;
4、火锅汤料的调制与运用;
5、火锅底料的熬配要领;
6、火锅系列味碟的配料及调制;
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤;
8、火锅店原料及调味料的货源渠道;
9、火锅店的实际方案;
10、火锅店的多种形式;
11、火锅店的店内外设计与布置;
12、火锅店选址。
重庆七绝百年老火锅培训
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重庆的辣欢喜火锅加盟门店需要多大?总投资大概多少?
好像是三百平米左右,总投资一百万左右开店,如果地段比较好的话小一点的门店也是可以的。重庆辣欢喜火锅是一个主打喜庆主题的火锅品牌,它的门店场地要求、装修要求都比较高,因此投资费用也不会很低,但是现在却已经开设了不少的连锁加盟门店,可见它还是有投资的价值的。
2条评论回复
关关雎鸠:我很喜欢重庆火锅,辣欢喜这个品牌去年冬天的去重庆打卡过,就是他们车站出去,距离不远,红红火火的环境,真的很喜庆,生意也不错,当时冬天了,居然还有等位的人,包括我们就是等位的。 星星点灯:我们小区附近就有一家辣欢喜火锅店,看着好像不大耶,大概200多平米吧。但是生意还挺好,每次下班路过就可以看到很多人,还经常有不少等位的人。
签之金卤味串串加盟费大概需要多少钱呢?门店面积多少起步开店?
签之金卤味串串是重庆庆悦兴餐饮有限公司旗下的品牌,它的加盟费根据地域不同而有不同的要求。在县城加盟开店加盟费3.8万元,地级城市开店加盟费需要4.8万元,省会城市开店加盟费需要6.8万元,加盟门店的面积不能小于150平米。其实,签之金卤味串串算是重庆地区串串香品牌中加盟费比较低的品牌了,而且门店比较接地气,装修要求不需要很豪华,因此整体的投资费用也不会很高,对于大部分创业者来说开店资金压力并不大。
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星星点灯:加盟费好像是三万多,你可以去官网具体咨询了解,因为好像不同的城市开店的加盟费要求是不同的。 兔孓菇凉:加盟费四五万吧,整体的投资还需要考虑门店租金,人工,设备等,需要根据的投资预算,合理规划 白衣:签之金串串加盟比较接地气, 总体投资金额不会太高,比较亲民
在渝里火锅真的有三十年的经营历史吗?
当然是真的,“在渝里”这个品牌虽然是2018年才成立的,但是它是由三十年前的“红豆老火锅”发展而来,中间大概在2009年的时候改名为“舅舅老火锅”,直到2019年才正式改名为“在渝里火锅”,在渝里火锅是真的传承力九代人,发展了三十年的火锅店。所以不管是消费还是加盟创业都可以放心选择。
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倒背如流:在渝里十八梯店去吃过哦,据说是从八几年成立的,名字改了好多次,不过味道和环境都很好,很值得去打卡。
毛肚最好吃的火锅店是哪个?
说实话,现在社会上以毛肚火锅为主的火锅店并不少,相应的品牌可以说是比较多,但是要说最好吃的火锅店,我个人还是比较推荐如在蜀老火锅。为什么呢?主要还是如在蜀老火锅的特色十足,菜品多样,主打菜品就是铺盖毛肚、还有各种四川传统特色小吃美食,口味地道,食材新鲜,在价格方面也比较亲民,对于消费者来讲,可以说是火锅界的天花板了!据我所知,现在如在蜀老火锅在全国也有很多的分店,大概有150多家,品牌总部在四川成都,背靠实力雄厚的公司,扶持力度相当可观,如果说你想做毛肚火锅店生意,我个人是比较建议你选择如在蜀老火锅的!
1条评论回复
白衣:现在到处都是火锅店, 而毛肚又是火锅里的一道灵魂菜, 推荐如在蜀火锅,跟朋友一起去吃了很多次了, 味道一级!创业知识
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不吃香菜:我记得这个品牌是2015年成立的吧,实力还是蛮强的,扶持方面也做的比较好,你加盟后,通常可以享受到品牌总部提供的选址、经营、技术等方面的扶持,即便你在没有经验的情况下,也照样可以轻松开店。 关关雎鸠:19年的时候去重庆打过卡,朋友对他们家的冰汤圆印象深刻,那时候店里生意特别好。 倒背如流:成立好几年了,品牌人气很高,扶持包括产品、宣传、运营、培训等全方面支持,加盟商无经验也能开店。 星星点灯:怒火八零这个串串香可以的,很好吃,而且菜品很丰富,它的总店就在我家附近,经常去吃,每次去人都相当多。