从2018年看整个餐饮行业的趋势来看，实体店是程上升趋势的，但是从整个餐饮行业的招商情况来看，其实并不乐观，回到2009年的时候那个时间段正是餐饮招商上升趋势非常快的时间周期，然后到了2015年从全国品牌化的餐饮招商，情况并不乐观，那么是什么问题造就了现在餐饮行业的苦境。本编文章分析了一下几点。第一：餐饮品牌日益竞争增大 第二：品牌招商的透明化 第三：者对品牌化的选择要求更高 第四：餐饮行业实体存活率降低。
近两年，餐饮业以巨大的市场规模、相对低的进入门槛和渗透率，吸引了众多跨界餐饮创业者涌入，从层出不穷的各式创意菜、新式餐饮就可见一斑，然而事实证明，餐饮行业并没有想象中那样好做。
美团联合餐饮老板内参发布了《中国餐饮报告2018》，报告显示，2017年，我国餐饮业收入达到3.9亿，规模仅次于美国，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。
野蛮生长
从3.9亿到14亿
餐饮新零售进化空间巨大
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美团CEO王兴总有两句话：
这两句话第一句描述空间，第二句给我们奠定非常强大的信心。算法特别简单，但逻辑又特别严密。
相对于“入口生意”的14亿，餐饮行业的渗透率还特别低，我们现在的3.9亿，只是做到了一个零头。 从3.9亿向入口生意的14亿渗透，可实现的路径就是连锁化和零售化。
餐饮行业看似低门槛，进来以后才知道，它不是一个低门槛，而是海拔非常低的坑。
有很多很牛的跨界人才，比如互联网、快销行业等头部玩家，他们认为可以降维打击，但结果是，纷纷掉到坑里，爬都很难爬出去。
最近五年是跨界餐饮创业者涌入的爆发期，而这几年餐饮倒闭率也比较高。 尤其是2018年，餐饮门店的关店数是开店数的91.6% ，平均每个玩家的生命周期不过508天。
总结来说，餐饮看起来非常好做。但是观察了两年以后，突然发现，餐饮行业的积累以及门店实战的积累反而更重要。我们看到，最近这几年像西贝、喜家德、鸭满炉等有厚重积淀的餐饮品牌集中爆发。
饮品崛起
“饮”和“餐”平分秋色
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在top8餐饮品类中有几个数据：
而随着中国餐饮经济的发展，越来越多的餐饮企业开始选择加入“中餐出海”的大部队。数据显示2018 年，至少有16个知名品牌奔赴海外开店，从“给华人开中餐厅”到“给全世界开好餐厅”。
开店不求人，必看生意经。帮助创业者成功创业，助力成功者更加成功。
加盟煲仔饭需要多少钱？加盟一家煲仔饭店的费用一般在10-20万元左右。当然，具体投资额度还需要根据实际情况而定，比如所选品牌的知名度、店铺位置的繁华程度等因素都会对投资额度产生影响。
2024-01-30
做煲仔饭生意挣钱吗？以开个60平米的煲仔饭门店为例：合计200人/天，人均消费20元，一天毛利润为2400元，一个月就是7.2万元。门店运营合计成本为2.5万元，那么门店毛利润7.2万元-运营成本2.5万元，剩下利润为4.7万元。
2024-01-21
煲仔饭加盟店要多少钱？一般在煲仔饭加盟费3-5万元之间。设备费和原料费的数额也因品牌和规模而有所不同，一般在5万~10万元之间。此外，加盟店的装修费用也要根据店面大小、位置等因素进行评估和计算，一般在2万~5万元之间。因此，开一家煲仔饭加盟店的初始投资费用可能在10万~20万元之间。
2024-01-21
煲仔饭加盟不要加盟费的品牌有吗？目前市场上的煲仔饭品牌很多，不同的煲仔饭品牌的加盟费是有差异的，也存在一些无需加盟费便可投资开店的煲仔饭加盟品牌，主要还是取决于大家具体选的煲仔饭品牌如何了，如果大家想找小投资的煲仔饭品牌开店，不妨可以选择扇味黄焖鸡米饭加盟开店，如今的煲仔饭行业市场是比较火爆的，市面上越来越多的人想自己创业开个煲仔饭店赚钱，但一些人因为没有经验等原因，迟迟都不敢行动，请问
2021-11-07
开煲仔饭店投入多少钱？加盟流程如何？实际上，大家创业开煲仔饭加盟店所需投资的整体开店费用以及开店流程都和大家选择煲仔饭加盟品牌有比较大的关系，若是大家选择的品牌投资不大，...费用就自然多了，流程简单，...要知道，喜欢吃煲仔饭的朋友们，应该对当代的煲仔饭行业市场有一定的了解吧，目前的煲仔饭行业市场前景是比较不错的，商机无限，...很多想投身煲仔饭快餐行业市场的人，都准备自己创业开店赚钱，请问
2021-11-07
香磨五谷加盟真的是免费的吗？如果加盟的话总投资需要花多少钱？
真的，香磨五谷加盟真的是免费的，不需要加盟费，免费加盟。而且香磨五谷的投资费用也是比较低的，如果采取流动摊位式做生意的话，大概5-8万元左右基本就可以搞定，因为它的首次铺货费也只需要满足3-5万元。如果是开档口小店的话总投资大概10万元左右吧可以搞定。
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吃肉长胖：香磨五谷现在是免加盟费的，加盟食疗调理中心，产品有完整的、现代化的体系，总部有相应的扶持
想开螺蛳粉店有可以低成本加盟的品牌吗？想开店，但是只有十万左右的预算够吗？
有，螺旋桨螺蛳粉可以考虑一下，它的品牌加盟费只需要3.98万元，而且有多种店型可以选择，比如档口外卖店、标准店、旗舰机店等，如果你只有十万元的话也是可以的，你可以选择档口外卖店10-40平米之内就可以开店，10万元完全可以开一家十几二十平米的外卖店。
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夕阳西下：可以看下螺旋桨螺蛳粉，项目知名度比较高投资也不大
重庆有哪些火锅品牌可以加盟啊？
有很多啊，比如赵美丽火锅、重庆在渝里火锅、二筒老火锅、重庆豪渝火火锅、咖咖火锅、霹雳哥市井火锅、地瓜老火锅、辣欢喜火锅、石八梯老火锅等，或者如果想要加盟牛肉火锅的还有拉唯牛肉研究所这样品牌。这些都是目前重庆受认可度比较高，人气比较火爆的一些优质品牌。如果你有感兴趣的可以去详细咨询一下它们的加盟费、加盟条件等，选择适合自己的品牌加盟。
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白衣：推荐辣欢喜火锅，也是重庆的老火锅了，做了很多年，有品牌知名度，并且总部扶持力度也很大
开干拌麻辣烫店市场前景？开干拌麻辣烫店投资预算、手续证件
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爱美食爱生活：现在市面上煲仔饭加盟连锁店品牌有：开心老婆煲仔饭、煲上皇煲仔饭、米食先生煲仔饭、炙口福煲仔饭、松桂坊煲仔饭、香他她煲仔饭、煲煲掂煲仔饭。你可以多考察多对比。