鸡排是近年来较为受欢迎的餐饮小吃，最出名的鸡排店，当属正新鸡排。当然，现如今正新鸡排实际上热度也在不断下降，但并不代表鸡排小吃就不赚钱。实际上，鸡排店投资小，可经营的产品很多，除了鸡排，炸鸡、鸡柳、烤串、茶饮、冰淇淋、汉堡，一些时下热门小吃，只要制作方便的都可以搬到店里经营。所以，开个鸡排店，实际上还是有钱途的。那么，开鸡排店需要什么设备?怎么开店更好赚?下面就和聚商机一起来看看吧。
01、开鸡排店需要什么设备?鸡排店必要设备名单如下：
1、炸炉
制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜，400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。
2、腌制机
用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。
3、滤油车
滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。
4、陈列保温柜
陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方，有保湿保温保质的作用，也是必须设备之一，小型的陈列保温柜价格在1000元左右。
5、裹粉台
裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸，裹粉台价格在600元左右。
6、烤箱
制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大，商用烤箱的价格至少需要800元。
7、开水器
开水器可以方便用水，一般选用节能省电的产品，价格900元。
8、可乐机
可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料，价格在10000元左右。
9、冰柜
炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品，价格在3000-4000元。
10、微波炉
用来加热食品，价格400元。
11、油烟机
炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，500元左右的廉价油烟机就够用了。
12、中心岛
中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备，可以根据需要进行定做，价格在3000元左右。
13、收银机
收银机方便营业员收银结账，自动结算和打印账单，不同的收银系统功能不同，一些收银机还能自动接外卖单，价格在1000元左右。
02、开鸡排店怎么开店更好赚?
1、品牌形象和产品质量是关键
好的品牌影响力会让鸡排加店在开始阶段更加容易的进行，而鸡排店的各大招牌美食是否美味，是否深受广大美食爱好者所喜爱才是关键。
只有在品牌形象和产品质量上都下足了功夫，才能为你揽来顾客。
现如今鸡排市场上有很多鸡排加盟品牌，如果是选址加盟，就一定要选一个口碑好，并且在当地有名气，且评价高的品牌来开店。如果不打算加盟，那么，就需要从开业之前就做好各种营销宣传的准备，让品牌一步步在当下消费者心中树立起来，并且做好各种维护品牌的工作，无论是服务，产品还是其他。
2、地段的选择很重要
当你确定了自己的经营范围和品牌之后，就应该选择一处适合经营的场所，路段的重要作用不容忽视。
对于没有经验的创业者来说，在店铺的位置进行选择的时候就需要选择一个好的位置，一个好的店铺位置可以增加顾客源，吸引更多的顾客。在鸡排店开业的前期，顾客是对于鸡排店很重要的一个因素。所以说，鸡排店在位置选择时候需要选择人流量比较多的地方，比如说是商业街附近。不过，鸡排店在选址的时候，尽可能的选择没有太多家鸡排店铺的位置，这对于创业者来说减轻了压力。
3、口味和种类不能忽视
当万事具备的时候，更应该把握好“东风”这道关，只有产品本身才是吸引顾客的根本。只有你经营的鸡排品牌具有独特的多种口味的时候，客流自然而然的就上来了。
有的鸡排店会选择通过打造爆款产品从而快速精准一逆流并得到人气。而鸡排店的爆款产品要提炼出卖点，也就是让消费者清楚这款爆款值得购买的地方在哪里。鸡排店需要将爆款产品的特色，优势和不同之处通过宣传等方式全部展现出来，这样才能吸引消费者，勾起消费者的好奇心。此外除了在宣传和产品上下功夫，在员工身上也要下功夫，让员工把爆款产品当作真正意义上的爆款一样。
开鸡排店需要什么设备?怎么开店更好赚?现在市场上的鸡排产品越来越多，消费者们的选择也越来越丰富。可是鸡排店却有了危机意识，为了提升自身店铺的竞争力，吸引更多的消费者，获得更多的利润。鸡排店经营就需要十分用心。
自己开鸡排店怎么拿货？鸡排店采购渠道主要有以下几种：1.鸡肉生产厂商合作：最好的进货渠道自然是厂家直供。与厂商建立长期稳定的合作关系，可以确保获得更加优惠的价格和稳定的货源。在选择供应厂商时，需要注意考察其资质、信誉和供货能力，...另外，自己开鸡排店，除了鸡排原料，食用油、调味酱料的供应也是很重要的。如果您的鸡排店里面还有其他经营产品，也需要慎重选择优质供应渠道，确保食品安全的同时，
2024-05-04
自己开鸡排店不加盟可以不？可以啊。不加盟还能省下一比加盟费，装修和设备甚至原料成本说不定也能剩下不少。不过，有一定难度。因为里面涉及到产品的技术烹饪、搭配，菜单的更新。这都要求你对新流行小吃有很强的洞察力。即使是加盟，没有一定能力也做不了。就是跟师学技术，也要看你条件是否具备。所以，没有经验，不要乱开店，即使是看着不难的鸡排店也是如此。
2024-04-11
开个鸡排店能赚钱吗？能，鸡排店是赚钱的，基本毛利都在65%以上。不过要看门店选址和经营定位。另外，下面小编还未大家推荐了几个可以提高鸡排店营收的好方法，一起来看看吧。
2024-04-11
鸡排加盟需要多少钱？开店要求多吗？其实，现如今大家开鸡排加盟店，所需投资整体费用一般在15-20万元左右不等，具体投资费用以大家实际开店经营为准，至于开店要求，要以大家所选的鸡排品牌总部要求为准，不同品牌的加盟要求是不一样的！如果大家想要降低开店成本，可选市面上一些投资小、靠谱出色的鸡排品牌，这样便可有效降低开店成本，还可以借助品牌实力，轻松打开鸡排市场，放心经营！
2023-10-09
鸡排加盟招商代理怎么做？一年能赚多少钱？现在大家想做鸡排加盟招商代理是比较简单的，直接选择市面上一些有实力的鸡排品牌加盟便可轻松做品牌代理了，只不过大家在选品牌的时候应当慎重，...这样对于大家自身的创业之路是比较有帮助的，就拿大家选择慈妈妈鸡排加盟开店来讲吧，鸡排是现在比较受人们欢迎的一种小吃美食，其行业市场是比较火爆的，...如今有不少有想法开店的人，都想投身鸡排行业市场创业开店，请问
2022-02-01
如何零基础开个鸡排小吃店？
一、决定加盟还是自己单干。加盟的就不用说了，考察市场上的品牌，选择合适的加盟对象。单干的话，先去找个鸡排店卧底一段时间，学技术也是学经验，甚至可以“借”供货门路。
二、选址，鸡排店的选址也不需要多说，主要就是人多，路口，学校，步行街，商圈等关键词，现在可以加一个，适合做外卖的门店。
三，装修和设备，鸡排店规模不大，除了门头，内部装修的必要性不高，所以设备一入场，打扫干净就OK了。
四、进货，加盟店就直接找总部进货，自己开店的，进货渠道要么是当地生鲜批发，要么完善批量采购。
五、宣传营销，新店开业总得引一波流，普通的就发发传单，优惠券，挂横幅，上线外卖等。
1条评论回复
周末逛街：正新鸡排现在加盟店太多了，太密集了，所以生意不好。其实自己开店也可以，关键就在于新人他不懂技术啊。
看到一个正打算转让的小店，卖煎饼的，面积大概20平米，有朋友说想盘下来开个鸡排店。现在做鸡排的生意怎么样，还有赚头么？
要知道这两年行业巨头正新鸡排都在走下坡路，不少创业者虽然知道鸡排店产品多，但也心里嘀咕，这生意怎么感觉没啥钱景了。实际上，鸡排店的鸡排，鸡柳、炸鸡依然是消费者很喜欢的小吃产品，店中经营的各种考察+奶茶依然有不小市场，之所以很多店生意不好，一方面是市场上同类竞争太大，另一方面也是物价太贵，如果你真想开个鸡排店，最好是选址在没有太多同类竞品店的地方比较合适。
2条评论回复
确定过眼神：炸鸡排店比较适合开在学校周边，生意那叫一个火爆。 吃了嘛您：说起来，煎饼和鸡排是可以混搭经营的，而且煎饼可以针对早餐和晚餐市场，盈利时段拉长了不是赚得更多吗
我看到很多网友问，明明我家鸡排用料好，味道也很不错，鸡排店该有的产品也都有，甚至门店位置也很不错，每天都有大量行人闲逛路过，可是我家店生意就是一般般，怎么办？要花钱做宣传吗？
其实，面对这种情况，通常问题可能就出在运用上面。比如，你家出餐效率如何，你的门头是否有足够的吸引力，你家的门店附近有没有其他的同行，比如你开的是自营鸡排店，但是周围有好几家鸡排店，还都是大品牌的连锁店，人家名气有了，口碑有了，产品也不错，你凭什么争得过呢？
当然，也有可能问题出其他地方，所以，是否花钱做宣传营销，最好还是先自查一遍最好。
1条评论回复
周末逛街：也可以是宣传不到位的缘故，不过如果门店位置很好，也不应该啊，路过的人一般来说看得到卖什么。最好还是看看你们选址是不是有问题，有人流量不代表有客流量。
怎么开鸡排店，是加盟还是自己单干？
随着小吃市场的快速发展，成功吸引了众多创业的关注。其中鸡排小吃尤其深受消费者青睐，奶茶、鸡排、鸡柳、烤鸭肠、烤肉串、小汉堡、冰淇淋……众多美食在小小鸡排店都能成为盈利爆款，这样的项目也确实是很容易聚集人气，成为旺店，但是，鸡排店技术确实不难，想要做好却不仅仅是技术问题，还有品牌运营，门店管理，物料采购等方面，所以，新手上路，小心为好，加盟更容易！
1条评论回复
周末逛街：单干挺好的，开店省钱啊。其实我觉得单纯开个鸡排、鸡柳小吃店，那种小规模的，在学校附近的，生意应该不错。
开鸡排店市场前景？开鸡排店投资预算、手续证件
肠粉店市场前景？肠粉店投资预算、手续证件
土豆粉市场前景？土豆粉投资预算、手续证件
开香酥鸡饼店市场前景？开香酥鸡饼店投资预算、手续证件
开炸鸡柳小吃店市场前景？开炸鸡柳小吃店投资预算、手续证件
开糕点店市场前景？开糕点店投资预算、手续证件
1、本页面内容仅代表作者个人观点，依据作者个人体验形成，不对其准确性做完全的保证，不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有，转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息，请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系，本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权，请发邮件至[email protected]删除。
2条评论回复
确定过眼神：在开一家30平米的鸡排店，地段好一点的，整体投资10万左右差不多。 吃了嘛您：在二三线城市，其实7-8万就可以开店了，