开临期食品店挣钱不?卖临期食品利润
超市
2021-12-23 15:22:42
所谓临期食品,顾名思义,就是临近保质期的食品。预包装食品都有保质期,当保质期只剩1/3时,沃尔玛、永辉和大润发,以及线上平台京东等,就会予以拒收或者要求下架停止销售,主要是保障消费者可买到高品质商品。而这些临期的食品最后到哪去了?
过去这些临期商品只在小范围小圈子里面流通,很多人都不知道临期食品这个概念,但是,2020年,因疫情影响,临期食品行业的上游供应量激增,整体进入爆发期,再加上中国现阶段正提倡“供给侧改革”和“杜绝浪费”,临期食品行业顺应了国家政策发展方向,得到官媒曝光和舆论支持。越来越多年轻人开会购买临期食品,同时,临期食品也成为一个备受关注的创业项目。那么,开临期食品店挣钱不?卖临期食品利润多少?
开临期食品店挣钱不?怎么赚钱?
由于临期食品生命周期极其短暂,一旦出货或周转慢,就有可能出现卖不出去的情况,即使收购价低也是一种损失。临期食品有不少都是因为销售差导致的,因此收购方或者下沉的零售商一不小心就成了接盘侠。
临期食品也缺乏货源的稳定性,由于收购渠道多样性,临期食品会来自很多供应商,不少这批次来的商品以后可能就没了,如果没有经验的往往都不知道商品销售结果是好是坏。因此临期食品运作重点是周转一定要快,不能积压库存。
无论是批发还是零售,最好都制定一套阶梯定价策略,类似商超清仓打折,商超会对生鲜商品按照每日时间段打折,临期食品可以设置月度折扣标准,比如五个月五折,剩余三个月三折或更低折扣销售。总之就是降低损失、快速周转,与时间赛跑。
卖临期食品利润多少?毛利率很高
可能很多人都认为,临期食品打折了那么多,商家肯定是亏了啊,为什么还说商家还赚得盆满钵满呢?其实这主要是因为临期食品的毛利率相当高,据有关专家表示,因为食品一旦过期,所产生的损失是非常巨大的,所以很多商家为了止损,会将这些临期食品以原价的20%至50%左右卖出,也就是说,临期食品的毛利率是最高能达到70%左右,算是一个暴利行业了。
而且临期食品不仅毛利高,市场规模也相当大,据有关机构数据显示,2020年,我国零食行业市场规模高达3万亿元左右,巨大的市场规模肯定会产生数量不小的库存沉淀,即使按照1%的沉淀来计算,临期食品的市场规模仍有300亿元,市场发展潜力和前景都非常大。
尤其是2020年特殊情况的出现,让许多商超和供应商都积压了大量的商品,为了减少损失,将快过期的食品打折抛售给临期食品超市算是很好的“回血”手段了,物美价廉的货源吸引了很多人进入临期食品行业,而特殊情况结束后出现的“报复性消费”也让这些人大赚特赚。
想要做临期食品生意怎么搞?
临期食品市场是一个货找人的逻辑,在收购完成分销到零售店后,通过异业联盟打造会员入口,通过社群完成私域流量转化都是快速周转的好办法。
从货源渠道看,收购方有一定获取临期食品信息的能力,比如与供应链、大卖场和平台的长期合作。同时下游也有稳定且一定规模的零售商,这些都是与时间赛跑的基础能力。
如果自己只做零售,就将关注点放在异业联盟、社群营销和会员私域流量的打造上。无论运作链条中的哪个环节,临期食品都是有前景的,总的来说需求并不低。运作中围绕高周转率做文章,风险多关注渠道和消费者。
在线留言与企业直接沟通
我们会第一时间给你解答
-
开一个临期食品店需要钱?
开一个临期食品店需要多少钱?最近很多网友询问关于开临期食品店的事情。要说临期食品这个概念我也是最近几年才接触,...就来说说大家最关心的事情,这主要还是需要根据你的选址有很大的关系。临期食品店的成本主要就是租金,装修,设备,...开一个临期食品店需要多少钱?综合一下上面各项费用,可以看出,开个临期食品店,其实5-10万左右即可起步,而且,开临期食品店真的是一个考验人脉的项目,对于货源来处,
超市2021-12-03
-
想开一家临期食品超市投资大概要多少钱
想开一家临期食品超市投资大概要多少钱?很多人对临期食品不是特别了解,一听到临期食品超市就觉得,这生意不是坑钱,就是亏钱,...02、想开一家临期食品超市,需要的成本和普通开食品超市的支出没什么区别,都是房租(有的还有转让费)、装修、设备、进货、宣传活动以及人工等几项费用,...就以50平米的一家临期食品超市为例,该店铺算是一个商场里面煮的一块公共场所,利用货架围栏做成了一个门店,...数据显示,
超市2021-12-02
-
开一个临期食品店需要什么手续?
开一个临期食品店需要什么手续?随着购买临期食品的人越来越多,开临期食品店这个项目也吸引了众多创业者。今天,聚商机就和大家来了解大家感兴趣的话题,比如,一、预备阶段1、商圈调查a、重点做好开店位置的情况调查,...开一个临期食品店虽然单品利润不高,但是靠着薄利多销的模式,还是让很多创业者赚得盆满钵满的。比如一位来自沈阳的一名折扣店主,他做临期食品折扣店已经一年了,
超市2021-11-12
-
学校门口开2元店怎么样?
学校门口开2元店怎么样?其实,在学校门口开2元店,是比较好的选择,只要好好利用地理优势,想要赚钱是比较简单轻松的!在学校门口开2元店是个比较明智的选择,只是说大家在开店前,要选择适合学生消费的商品,也就是说,大家在商品选择、服务质量、成本控制等方面,应当做好充分的准备和规划,如果能够说成功地满足学生的需求并提供优质的服务,那样大家想要赚钱就并不是什么难事了!
超市2024-03-14
-
开个文体店自己进货还是加盟
开个文体店自己进货还是加盟?如果您自己进货,您可以根据市场价格行情选择合适的供应商;加盟则可以提供稳定的供应链、品牌效应、营销支持以及培训与管理。无论您选择哪种进货方式,都需要进行充分的市场调研和商业计划制定,以确保进货的商品符合市场需求,提高经营效益。
超市2024-03-11
开2元店需要办什么证?大概需要花多少钱?
开2元店需要办理的证件大概有营业执照、税务登记证、消防安全合格证等等,如果你的两元店售卖零食等食物还需要办理食品流通许可证,需要注意的是,不同的地方对于证件的要求可能会不同,为了确保合法经营,需要提前去相关部门了解清楚以后办理齐全证件在开门经营。
一般来说,开一家两元店的投资费用大概在10-20万元左右,具体的投资费用还是得看实际的门店规模决定,一般门店面积越大可能投资的成本就越高。2元店主要的投资成本还是在门店租金、货品采购费、设备费等上面,装修以简单、明亮为主,所以2元店的装修应该花不了什么钱。
1条评论回复
我也有道自制的小菜儿:开设2元店需要办理营业执照、税务登记证、食品流通许可证(如果销售食品的话)、烟草专卖零售许可证(如果销售烟草制品的话)、消防安全检查合格证(必要时)和户外广告设置许可证(如果需要在店外设置广告牌的话)。开店大致需要10万到20万元的投资,具体费用会因实际情况而有所不同,需要进行详细预算开一家小型的便利店面积一般是四五十平,所以总投资费用大概需要10-15万元左右,10万元如果加盟的品牌的加盟支持能够帮助你节省一些成本的话应该是足够的。比如每刻惠24H智能便利店这个品牌,加盟它后就可以利用它的品牌效应节省一笔广告宣传费。
1条评论回复
运营经理:开一家小型的便利店面积一般是四五十平,所以总投资费用大概需要10-15万元左右,10万元如果加盟的品牌的加盟支持能够帮助你节省一些成本的话应该是足够的。
有网友表示,朋友在一个大概小区开了一家便利店,前前后台投入了将近30万,但是开业一个月左右,每天流水也就1000出头的样子,连房租都赚不回来,有没有什么办法能够改善一下?
针对这种情况,个人感觉可以从以下方面着手:
1、增加盈利项目,比如引入快递驿站服务,或者接入社区团购申请成为团长,不仅增加了赢利点,而且可以起到很好的引流效果
2、弄清楚小区住户属性,针对性的调整产品结构。比如老年人比较多的社区,那么可以适当性的增加一些米面油类调料商品,还有一些便民服务,比如水电气充值缴费等等。
3、适当性的增加一点快消性质的饮食类产品,比如造成提供包子馒头等,还有关东煮,烤肠等产品。
目前小编能想到的就这几点了。
1条评论回复
兔孓菇凉:产品线和业务都可以增加一些,这样增流引流更好一些便利店有发展前景的,不容易被淘汰,为什么这么说呢?现在的便利店和以前不一样了,现在是麻雀虽小,五脏俱全,基本上都能满足消费者的需求,而且便利店很贴近生活,不容易被淘汰。
1条评论回复
周末逛街:便利店算是现在难得的每天都有生意的实体零售店了,开在社区、写字楼、厂区、公寓这些地方还是很有赚头的。投资一个便利店大概20-30万元左右,年利润少的也是二三十万,多的五六十万,属于一个很适合野心不大赚钱养家的普通人开店。内容声明:
1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。
1条评论回复
星星点灯:学校周边以学生老师这样的消费者居多,因此如果你想要在学校旁边开超市的话零食超市、文具资料店是比较可行的。