很多年轻人都有一个甜品们,就是拥有一家自己的甜品店,享受亲手制作各种精致甜品的快乐,同时把制作好的甜品分享给广大人群,大家都吃的心满意足的同时,自己也能赚到钱,同时满足兴趣爱好,甚至能够功成名就。但是,什么都不懂,想要开甜品店怎么办?,想开甜品店去哪里学?如何零基础开个甜品店?下面就和聚商机一起来看看吧。
想开甜品店去哪里学?
并不是开甜品店的就必须懂得做甜品,如果有足够的资金,其实开店之后,聘请专门的甜品师傅更好。因为,开店并不是单纯的制作甜品那么简单,经营一个门店,需要考虑的不仅仅是产品,需要管理的考虑的东西非常多,麻烦的不说,就是简单的店内的物料管理就能让你头大。
当然,如果本身资金不足,觉得请人的开销太大,决定自己成为大师傅,那么最好先去学技术。并且,想要开好一家甜品店,并不是学个几个月就能轻松出师开店的。一名成功的甜品师傅是需要长期的联系,没有几年的功夫的沉淀,你去开店做出的产品不一定就是消费者喜欢的东西。
然后就是学技术去哪里学。你是奔着开店去的,那么除了学技术,自然还需要学习门店管理方面的知识。一般而言有两个选择。一个是专门的甜品培训技术学习,这种培训机构不仅提供技术培训,也有相关的门店经营的课程中和经验分享。另外,通常如果进入这种正规学校,也是一个很好的积累人脉的关系。尤其是那种资深的培训机构,里面的大多数老师傅都是在行业有着资深人脉。当然前提是你能得到人家认可。
除了培训机构之外,还有一种学技术的方法就是进入本身经营不错的门店,从学徒开始做起,这个需要的时间就比较长,当然,除了时间成本,其他的都还好,不过问题就是,完全没有基础人家也不一定就收你啊。所以,最好的方法是想学到技术,然后进入门店学习摸索人家的经营方式,同时锻炼技术。当然,也能得到一些收入补贴生活,这对于本身资金不足的创业者来说是一个非常不错的选择。
如何零基础开个甜品店?
01、加盟or不加盟
加盟,省时间;不加盟,省钱。
加盟或者不加盟,是两种不同的思路,即你更希望“省钱”(不加盟), 还是”省时间“(加盟)。如果你有大把时间,但是没有钱,毫无疑问,不加盟是最佳选择。相反,如果你有大把钱,加盟无疑是更好的选择
加盟大大会增加你开店的预算,除了加盟费,保证金,还会有品牌管理费, 物料额外加价等费用。假设你身上只有10万元,打算在三线城市开一个奶茶 店,就忘记加盟这个选择吧。实际上,不管是加盟还是不加盟,开店预算都 是必须面对的限制。个人十分不建议10万以下的预算去开任何一家奶茶店/甜品店。如果选择不加盟,新手遇到的第二个大难题就是:如何学到开店所需的技术。而关于这点,前面已经提到了解决的方法。
02、如何识别加盟陷阱
加盟的主要风险有两个:
1.多花冤枉钱。2.没有相适应的服务。
以下几个为常见的加盟陷阱供参考:
免加盟费实则卖设备卖材料。加盟本质上是一种服务,包含了技术,装修,运营,服务等多个环节,这些都需要资金保持运作。过低的加盟费(比如5000元)或者免加盟费的项目,一般都是骗人的。加盟了之后,不仅没有实际的技术,还会强卖你材料和设备(比如10元的材料,卖给你500元),实际支出远比普通加盟费高。同样的,加盟送全套设备也是典型的加盟陷阱。记住一条:天上不会掉馅饼。
对店面无要求、选址无要求。很多加盟项目,你问需要多大面积,对方会说,小到二三十平,大到四五百平都能做。而且,对选址的要求不高,只要你有地方,他就告诉你,可以,能开。或者,你在体验感受怎么样?相当nice,真的有惊艳到小编,如果还有机会,下次还会去,比较好的一次体验!都是骗子项目。
夸大利润与赚钱速度。加盟公司最喜欢抓住新手图省事,短期要求赚大钱的心理,在广告上面大肆宣传。语言极具吸引力,比如:“投一万,一年收回100万!”“零风险”,“轻松挣大钱”等字眼,为了吸引新手而蓄意夸大实际收益。
03、关于开店过程中需要注意的地方
1、品牌商标
如果你只是抱着玩一玩的心态想开家小店,那可以忽略本问题,但如果你志在做大搞连锁加盟,商标问题就必须尽早开始考虑。商标法要求较多,很多名称不能注册,选名之前要提前了解清楚,很多大品牌都是有了知名度后才发现自己的名称无法注册商标。
商标申请大概需1年时间,很容易被人恶意抢注,所以申请的同时可以申请LOGO 的著作权和版权,以保护自己的品牌。
2、合伙人与股权架构
在创业之前务必先设计好股权架构和退出机制,很多品牌失败的原因都源于合伙人之间的矛盾,签订合伙协议书时,要特别注重退出机制的设定,才能保证需要踢人或有人要走时不会产生矛盾。
股权架构必须有人占主要部分,最好超过50%,切忌平均主义,这样很多关键决策没法决定。合伙的目的不只是凑钱更重要的是凑人,最好每人都负责一个自己擅长的领域,大家各自分工,比如有人负责技术、有人负责运营、有人负责设计。
3、融资
通过融资手段可以加快开店过程,保证充足的现金流,融资对象建议从身边的父母熟人开始,做一个完成的商业计划书讲给他们听,如果你连身边人都说服不了的话,建议还是重做打算。股权融资的话,最好不要让投资人参与运营,避免外行指挥内行的情况出现。
想开甜品店去哪里学?如何零基础开个甜品店?关于这个问题上面提到的内容不一定能够解决你的全部疑问,但是小编依然希望能够起到一定左右。现如今甜品市场其实想要赚钱并不难,难在成本太高,所以,真心想要开店,一定要做好成本把控,不要以为追求号商铺,而是在合适的地点,选择适合的模式,以及符合你自身条件的经营定位和规模。另外,想要做好甜品生意,创新是非常必须的,现在的消费者喜新厌旧来的快,如果你的产品更新跟不上速度,那么最终还是会被淘汰。
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港式甜品加盟多少钱?
港式甜品加盟多少钱?通常情况下,投资者开港式甜品加盟店,所涉及到的成本大概在10万元左右不等,实际的花费以投资者经营为准!至于具体的费用支出有品牌加盟费、店面租金、装修费、设备费、人员工资、流动资金、水电杂费、证件办理费、宣传费用等,其中品牌加盟费主要是根据大家所选的实际港式甜品连锁品牌总部要求的,通常市面上多数的港式甜品加盟连锁品牌的加盟费在3-5万元左右不等,大家以自己所选的实际品牌要求为准!
甜品2024-05-04
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开一家甜品店要准备什么?
开一家甜品店要准备什么?1、选择合适的地段:通过我们做的市场调研为甜品店选择一个合适的门店。开甜品店最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、办公楼集中地等,因为这些地方的人流量比较大,人口集中度比较高,而且消费者的消费水平一般比较高,消费欲望也大,所以开在这些地方应该不愁客源。2、布置好店面:甜品店的店面以温馨、明亮、漂亮为主,能够一眼就吸引到消费者,而且甜品店比其他店更应该注意选购高
甜品2024-04-21
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开家甜品店的优势在哪里?
开家甜品店的优势在哪里?甜品店有着较低的成本、较高的利润、较大的市场、灵活的经营等优势,对于创业者来说,开一甜品店确实是一个不错的选择。1、成本优势:现在市面上的甜品店规模都不是很大,一般五六十平米的门店就可以开一家很不错的甜品店了,所以不管是甜品店的筹备成本还是经营成本都不是很高,十几万二十几万就可以开一家店。2、季节优势:甜品店一年四季都不愁相应的产品卖点,比如说夏季有冰淇淋甜品、冬季可以
甜品2024-04-18
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甜品店一般投资多少钱?
甜品店一般投资多少钱?甜品店一般投资的成本大概在10-20万元左右不等吧,至于实际的一个支出,要根据大家实际的经营情况来定,小编无法给出一个具体的数字,建议大家以自身经营花费为准!做甜品店生意,经营一般都比较简单,若是大家选实力强的甜品加盟连锁品牌来做,通常是可以享受到总部提供的技术、选址、经营等多重扶持,从而轻松做甩手掌柜,真正在甜品领域赚钱,至于投资成本,建议投资者们以自身实际经营为准!
甜品2024-03-13
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甜品店生意好做吗?
甜品店生意好做吗?甜品店生意是比较好做的,毕竟当代喜欢吃甜品美食的人是比较多的,而且甜品市场前景较为广阔,商机较多,关键是甜品店好经营,成本低,因此,大家只要找对方法,用心经营,做甜品店生意还是比较好赚钱的!目前市面上有许多发展的不错的甜品加盟连锁品牌,不同品牌之间的实力以及特色、后期的投资成本以及扶持力度都有一定的差异,若是你想以加盟的模式开店,想要更加轻松的在甜品领域赚钱,可选优质品牌加盟。
甜品2024-03-13
开甜品店的前景怎么样?
甜品行业前景广阔,大家在甜品行业创业开店无疑是个明智的选择,只要大家找对好的甜品项目,用心好好经营,赚钱是比较轻松的。现在大家开甜品店的模式主要有两种,一种是自主开店,另外一种是加盟开店,两者有利有弊,如果大家没有开店经验,尽量还是选择后者开店比较好,成功率更大一些!
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小可爱:甜品行业还是蛮不错的,身边很多人都爱吃甜品。
开一家甜品店要准备什么设备?
一般来讲,大家开甜品店,要准备的设备比较多,比如说冷柜、烤箱、搅拌机、发酵箱、消毒柜、封口机、压力锅、保温桶、碎冰机、烘炉等设备都是需要添置的,另外还有一些其他小物件,比如说托盘儿、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙等等,也需要根据实际情况购买一些备用!大家要知道,甜品店设备的购买是需要根据店面的实际情况与需求而定的,如果店面的甜品不涉及,饮品类,那么封口机就可以不购买。
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找对象不如追剧:清单很齐全,但我还是有个问题,甜品店设备的要求有吗?是不是随便什么价位的设备都行?
开甜品店起什么名字?
关于甜品店的名字,大家如果是自己自主创业开店的话,可以根据经营者的姓氏来取,也可以根据经营地段来取,还可以取一些幽默风趣且能让人记住的名字,但如果大家是开甜品加盟店的话,无需为甜品店名字犯愁啦,直接选有实力且知名的甜品品牌加盟,享受其品牌的知名度,这样大家后期经营也更轻松一些。
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找对象不如追剧:这样看来,直接借“东风”更好一些。[呲牙]
开甜品店需要多少钱?
单纯从开店来说,开甜品店的成本主要包括租金、装修、人工、设备、产品原料费、工商杂费及其他日用品消耗,但从经营管理来讲,还要支出学费、营销推广费,或者加盟费,因此,大家对每一笔费用都要有一定的心理预估,要做详细的投资预算。
一般来讲,大家在二三线城市开的甜品店,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺,这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺,然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算,人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
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找对象不如追剧:开个大点的甜品店应该要15-20万元吧?创业知识
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小可爱:只要用心经营,赚钱不是问题。