近些年伴随着麻辣烫市场竞争越来越激烈,不少经营者都在积极寻求突破。近两年,麻辣烫市场上突然兴起干拌麻辣烫,尤其是西南川渝一带,相较于普通麻辣烫,干拌麻辣烫更受欢迎,自然也成为了无数经营者的突破口。那么,干拌麻辣烫好卖么?卖干拌麻辣烫一天可以赚多少钱?下面就和小编一起来了解一下吧。

卖干拌麻辣烫一天可以赚多少钱_1

在定价和食材成本是,干拌麻辣烫和普通麻辣烫基本上没什么区别。而在售卖方式上,现在普通麻辣烫普遍采用的是称重模式,并且荤素统一价格,比如店里的定价是35/斤,即使是素菜自然也是这个价格,这里人可就高了去了。而干拌麻辣烫店的食材都是一小盘一小盘的,价格从2元-4元-6元-8元不等,一盘菜哪怕量不大, 实际上因为价格低,毛利还是低于普通称重形式的麻辣烫。不过在经营承办商,干拌麻辣烫堂食虽然可以,但是没有汤水的模式,更适合做外卖,因此,相较于普通麻辣烫店,干拌麻辣烫店的外卖销量更高,而堂食生意也是非常火爆。

卖干拌麻辣烫一天可以赚多少钱_2

那么,卖干拌麻辣烫一天可以赚多少钱?

干拌麻辣烫的人均价格其实也是比较高的,按照25元/人计算。一个50平米左右的门店里面,堂食大概能够接待120人左右,就是3000元的营业额。堂食的毛利率65%左右,毛利润就是1950元。

而外卖客单均价为28元左右,一天卖出200单,月销售额就是5600元。外卖毛利率大概在50%左右,毛利润就是2800元。

综合日均毛利润就是4750元。门店房租假设为1.6万元/月,一天就是530元左右,员工4人,没人每天工资200元计算,一天就是800元,还有水电气,一个月按照3000元计算,一天就是100元,以及其他的包装费,餐具纸巾等,一个月按照5000元计算,一天就是165元左右,在扣除宣传成本加平台抽成,每天剩下的净利润大概是2000-2500元左右。

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当然,以上的分析还只是平时的销售情况,要是遇到节假日,销售额还会更上一个档次,那么利润可想而知。

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加盟干拌麻辣烫店的成本多少钱?
夏天到了,很多麻辣烫店生意都变差了,只有干拌麻辣烫店的生意反而越来越好。
说实话,不带汤的麻辣烫,味道又麻又辣,还特别入味,夏天再配一杯冰爽的酸梅汤,这滋味,真的是美滋儿~~
而不带汤的干拌麻辣烫本身自带庞大流量,这生意做得!
不过,干拌麻辣烫店加盟需要多少钱呢?会不会像现在普通麻辣烫那样,加盟费就是好几万甚至十几万元?

确定过眼神 吃了嘛您 2人关注

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确定过眼神:开一家干拌麻辣烫店门店最低需要20-30平米左右,前期建议可以开少一点,如果是初次创业的话。 好吃好喝:加盟费没那么贵,开个店差不多十多万 吃了嘛您:开干拌麻辣烫店的成本主要分为门店租金&转让费,设备,装修,以及人工,其他还有加盟费,食材原料采购,水电气能源费用等等。就目前市场上几个干拌麻辣烫加盟品牌的情况综合来看,加盟费普遍实在3-5万,整体投资成本关键看门店,最低大概十多万左右开店,比较贵的,二十来万也能开个普通店。
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